Elaeagnus angustifolia L. – Лох узколистный.
Сем. Elaeagnaceae Juss. – Лоховые.
Кустарник или небольшое деревце 3-7 м высотой. Листья продолговато- или узколанцетные, с обеих сторон серебристо-белые. Молодые ветви также серебристые. Часто имеются длинные колючки. Цветки желтые, душистые, расположенные по 1-3 в пазухах листьев. Венчик колокольчатый, желтоватый. Плод – округлая серебристая костянка, по мере созревания становится коричневой. Мякоть кисло-сладкая, съедобная. Цветет в мае-июне.
Вид обитает в разных экологических условиях – от пойменных лесов и солончаковых лугов до сухих песков и степей. Часто разводится в садах, парках и полезащитных лесных полосах.
В Ростовской области лох узколистный более или менее обычно встречается на всей территории. Распространен в европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири. Общее распространение – Белоруссия, страны Средиземноморья, Балканский полуостров, Малая Азия, Иран, Средняя Азия, Индия, Гималаи, Монголия, Китай, Тибет.
Плоды лоха узколистного широко употребляют в пищу как в сыром виде, так и в виде приправы к различным блюдам, из них также делают супы, кашу, хлеб, компоты. Мякоть этих плодов мучнистая, рассыпчатая, примешивая её к муке можно получить вкусные кондитерские изделия. Растение является также хорошим медоносом, от него получают янтарный и очень ароматный мёд. Кроме того лох может быть источником камеди, дубильных и ароматических веществ.
