Изучение рынка декоративных комнатных растений города Самары

рактическая часть дипломной работы включала изучение рынка комнатных декоративных растений в г. Самаре в настоящее время и его последующий детальный анализ.

Для сбора информации о состоянии цветочного рынка декоративных комнатных растений мы ознакомились, насколько это оказалось доступным, с ассортиментом как крупных (ТЦ «Захар», ТЦ «Аквариум»), так и мелких магазинов (многочисленные ларьки, расположенные в местах основных транспортных узлов города: АС «Аврора», по Московскому шоссе, улице Ново-Садовой и др.), занимающихся торговлей живыми цветами.

Однако, исследование только магазинов, занимающихся непосредственным распространением декоративных комнатных растений населению, не позволило установить ценовую градацию предоставляемых растений (коммерческое No How). Поэтому, с целью получения сведений о стоимости комнатных декоративных растений, а так же для более подробного описания всего цветочного рынка города Самары были проведены дополнительные исследования ассортиментов оптовых фирм и некоммерческих организаций, являющихся непосредственными поставщиками декоративных комнатных растений в магазины города.

Так, были изучены ассортименты оптовых фирм, Самарского ботанического сада, а также тепличного хозяйства «Декоративные культуры».

Полученные сведения позволили провести сравнительный анализ ассортиментов комнатных растений и получить список наиболее популярных видов, на основании которого и проводились все дальнейшие исследования, позволяющие оценить состояние цветочного бизнеса декоративных комнатных растений на территории города Самара.

3. Рынок комнатных растений в городе Самара в 2002-2003 гг.
3.1. Ассортимент комнатных декоративных растений, предлагаемый на рынке в г. Самаре
В Самаре существует только одна крупная оптовая фирма, занимающаяся цветочным бизнесом более пяти лет. Сейчас в её распоряжении находится большой тепличный комплекс, в котором занимаются собственным производством цветов, а также ведётся доращивание привезённых растений. В результате доращивания в течении 2-7 месяцев происходит адаптация растения к местным условиям. Из теплицы декоративные растения поступают на прилавки цветочных магазинов города.
Также на рынке декоративных комнатных растений города Самары представлены растения, выращенные в Самарском ботаническом саду и в тепличном хозяйстве «Декоративные культуры»; небольшое количество комнатных растений выращиваются в частном порядке (в квартирах и в частных мини-теплицах). Как правило, эти растения, реализуются на месте, не поступая в магазины.
Все вышеперечисленные организации, за исключением частников, предоставляют довольно большой ассортимент комнатных декоративных растений, однако, нам было интересно, какие именно растения пользуются в городе наибольшим спросов. Для этого был изучен ассортимент предоставляемых растений, как в крупных, так и в мелких цветочных магазинах города. Результаты наиболее часто встречающихся растений представлен в таблице 3.1.1.
Таблица 3.1.1.

Список декоративные комнатных растений, пользующихся наибольшим спросом покупателей г. Самары.

Семейство	Вид
1	2
Acanthaceae (акантовые)	Pseuderanthemum tuberculatum (Hook. f.) Radl.
Agavaceae (агавовые)	Agave viktoria reginae T.Moore Agave americana L.
Araceae (ароидные)	Caladium humboldtii Schott Caladium hortulanum Anthurium scandens Engl. Anthurium pedatum Kunth
Araliaceae (аралиевые)	Shefflera Trinette
Asclepiadaceae (ластовневые)	Hoya camosa R. Br. Hoya bella Hook Stephanotis floribunda Madagascar Jasmine
Asparagaceae (аспарагусовые)	Asparagus plumosus Bar. Asparagus densiflorus Jessop Asparagus asparagoides Wight
Asphodelaceae (асфоделовые)	Chlorophytum comosum (Thunb.) Jack.
Balsaminaceae (бальзаминовые)	Impatiens L. (огонёк)
Begoniaceae (бегониевые)	Begonia rex Putz Begonia tuberhybrida Voss Begonia semperflorens Link. et Otto
Cornaceae (кизиловые)	Aucuba japonica Thunb.
Сурегасеае (осоковые)	Cyperus gracilis Cyperus diffusus Vahl.

	Продолжение таблицы 3.1.1.
1	2
Dracaenaceae (драценовые)	Dracaena Vand. ex L. Sansevieria trifasciata Prain Sansevieria Laurentii (щучий хвост)
Ericaceae (вересковые)	Azaiea L. (Rhododendron)
Geraniaceae (гераниевые)	Pelargonium peltatum L'Her. ex Ait. Pelargonium grandiflorum hybridum hort
Malvaceae (мальвовые)	Hibiscus rosa-sinensis L.
Marantaceae (марантовые)	Calathea Makoyana
Myrtaceae (миртовые)	Myrtus commumis L.
Oleaceae (маслинные)	Jasminum sambac Ait.
Onagraceae (ослинниковые)	Fuchsia hybrida hort.
Primulaceae (первоцветные)	Cyclamen persicum Mill. Cyclamen europaeum L.
Passifloraceae (пассифлоровые)	Passiflora
Rosaceae (розоцветные)	Rosa L.
Rubiaceae (мареновые)	Gardenia jasminoides Ellis
Saxifragaceae (камнеломковые)	Saxifraga sarmentosa L.
Verbenaceae (вербеновые)	Clerodendrum thomsonae Balf.
Vitaceae (виноградовые)	Cissus antarctica Vent. Cissus rhombifolia VahL

3.2. Происхождение и жизненные формы декоративный растений
Основное происхождение декоративных растений, представленных на цветочном рынке города Самары - Африка и Азия, чуть меньше - влажные тропики Америка (см. рис. 3.2.1.)
Рис. 3.2.1. Происхождение декоративных растений, представленных на цветочном рынке г. Самары

Наибольшей же популярностью пользуются красивоцветущие растения, чуть менее - деревья и кустарники, адаптированные для выращивания их в домашних условиях (см. рис. 3.2.2.)

Рис. 3.2.2. Жизненные формы декоративных растений, представленных на цветочном рынке г. Самары.

Таблица 3.2.2.

Группировка комнатных растений по происхождению и жизненной форме.

Происхождение	Жизненная форма	Название
1	2	3
Вечнозелёные субтропические растения Юго - Юго-Восточной Азии	Деревья и кустарники	Aucuba japonica Thunb. Azaiea L. Gardenia jasminoides Ellis Hibiscus rosa-sinensis L.
	Вьющиеся и лазящие растения	Hoya bella Hook Hoya camosa R. Br.
	Ампельные растения	Saxifraga sarmentosa L.
Растения Африки и Азии	Деревья и кустарники	Dracaena Vand. ex L. Jasminum sambac Ait. Myrtus commumis L.
	Вьющиеся и лазящие растения	Asparagus plumosus Bar. Asparagus densiflorus Jessop Asparagus asparagoides Wight Passiflora
	Ампельные растения	Pelargonium peltatum L'Her. ex Ait.
	Красивоцветущие растения	Begonia tuberhybrida Voss Begonia semperflorens Link. et Otto Impatiens L. (огонёк) Pelargonium grandiflorum hybridum hort
	Лиственно-декоративные растения	Begonia rex Putz Sansevieria trifasciata Prain Sansevieria Laurentii
	Околоводные	Cyperus gracilis Cyperus diffusus Vahl.
	Продолжение таблицы 3.2.2.
1	2	3
Влажные тропики Америки	Деревья и кустарники	Fuchsia hybrida hort.
	Вьющиеся и лазящие растения	Cissus antarctica Vent. Cissus rhombifolia VahL Stephanotis floribunda Madagascar Jasmine
	Красивоцветущие растения	Anthurium scandens Engl. Anthurium pedatum Kunth Caladium humboldtii Schott Caladium hortulanum
	Лиственно-декоративные растения	Agave viktoria reginae T.Moore Agave americana L. Calathea Makoyana Chlorophytum comosum (Thunb.) Jack.
Западная Европа	Красивоцветущие растения	Cyclamen persicum Mill. Cyclamen europaeum L. Rosa L.
Австралия и Новая Зеландия	Деревья, кустарники	Shefflera Trinette
	Лиственно-декоративные растения	Pseuderanthemum tuberculatum (Hook. f.) Radl.

Как видно из таблицы 3.2.2., растения, имеющие родиной своего происхождения Юг - Юго-Восток Азии (Китай, Япония), в основном представлены небольшими кустарниками и деревцами. Однако, как таковое, японское искусство выращивания карликовых деревьев - бонсаи, в Самаре не распространено, а в качестве наиболее продаваемых комнатных деревьев и кустарников являются Мирт обыкновенный и Фуксия (родина - Средиземноморье и тропики Америки соответственно). Наиболее распространённая группа красивоцветущих и лиственно-декоративных комнатных растений пришла к нам в основном из тропик Америки, Африки и центральной Азии.

3.3. Отношение комнатных растений к экологическим факторам роста
Большинство из представленных декоративных комнатных растений, являясь растения открытых местообитаний тропиков и субтропиков, светолюбы, не переносящие и малейшего затенения (см. табл.3.3.1.).

Таблица 3.3.1.

Отношение комнатных растений к свету.

Прямые солнечные лучи	Количество света	Вид растения
Требуется защита от прямых солнечных лучей	Светолюбивое	Asparagus, Caladium, Cyclamen, Hibiscus, Pseuderanthemum, Stephanotis
	Светолюбивое/ полутень	Azaiea, Cyssus
	Полутень	Begonia, Calathea, Impatiens, Shefflera
Защита от прямых солнечных лучей не требуется	Светолюбивое	Agave, Anturium, Aucuba, Clerodendrum,Gardenia, Hoya, Jasminum, Myrtus, Rosa
	Светолюбивое/ полутень	Chlorophytum, Draceana, Passiflora, Saxifraga
	Светолюбивое/ полутень/тень	Cyperus, Pelargonium, Sansevieria

Растения же нижних ярусов влажных тропических лесов и субтропиков, хоть и являются светолюбивыми, но всё равно требуют некоторого притенения от прямых солнечных лучей.

Много и неприхотливых к световым условиям растений, выдерживающих значительный диапазон освещённости: от нахождения на солнце (на свету) до полу- или даже в тени. Такие растения можно выращивать как на окнах южной, так и северной стороны или же при удалении от окна на значительное расстояние.

И всё же для благоприятного роста и развития большинства из представленных комнатных растений, а это растения, требующие хорошего освещения, наиболее благоприятны комнаты с южными, восточными или западными окнами, расположенные вплотную или же на недалёком расстоянии от стекла.

Таблица 3.3.2.

Температурный режим помещений.

Температура, С	Вид растения
Зима	Лето
1	2	3
20-25	20-25	Agave, Passiflora
16-19	20-25	Anthurium, Cissus, Gardenia, Jasminum, Pseuderanthemum
12-15	20-25	Asparagus, Begonia, Caladium, Clerodendrum, Cyclamen, Сhlorophytum, Hibiscus, Hoya, Impatiens, Sansevieria, Saxifraga, Shefflera, Stephanotis
8-12	20-25	Aucuba, Cyperus, Mytrus, Pelargonium, Rosa
16-18	18-20	Calathea, Dracaena
8-12	18-20	Fuchsia
6-8	12-15	Azaiea

Как видно из таблицы 3.3.2., основная группа комнатных растений предпочитает температурный режим, соответствующих комнатному: летом 20-20 С, зимой - 14-18 С. Такие пределы температур вполне удовлетворительны для нормального хода фотосинтеза как у растений, происходящих из районов с субтропическим, так с тропическим климатом. В последнем случае температура хоть и не является оптимальной, однако, растения могут вполне к ней приспособиться, особенно если правильно сбалансировать другие экологические факторы (например, если зимой нет возможности снизить температуру, то необходимо повысить освещение).

Потребность комнатных растений в поливе так же зависит от многих факторов: от условий их существования на родине, от времени года и от условий содержания. При этом большинство растений требуют умеренный полив зимой, при обильном поливе летом (см. табл.3.3.3.).

Таблица 3.3.3.

Интенсивность полива комнатных растений в зимний и летний период.

Тип полива	Вид растения
Зима	Лето
1	2	3
Обильный	Обильный	Cyperus, Passiflora, Pseuderanthemum
Умеренный	Обильный	Asparagus, Aucuba, Azaiea, Begonia, Calathea, Cissus, Clerodendrum, Fuchsia, Gardenia, Hoya, Impatiens, Jasminum, Shefflera, Stephanotis
Редкий	Обильный	Caladium, Сhlorophytum, Hibiscus, Myrtus, Pelargonium, Saxifraga
Умеренный	Умеренный	Anthurium
Редкий	Умеренный	Agave, Cyclamen, Dracaena, Rosa, Sansevieria

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5

В соцсетях