Другая группа плодов приспособлена к эпизоохории. Классическим примером этого типа плодов являются плоды ацены. Их прикрепляющий аппарат бывает двоякого происхождения. У ацены восходящей (Acaena ascendens) при плодах становятся острыми, колючими и отогнутыми на концах чашелистики, у других видов чашелистики травянистые, без шипов на концах, но зато вся чашечка усажена шипами с назад отогнутыми кончиками, действующими подобно маленьким гарпунам. При малейшем прикосновении собранные в головки плодики прикрепляются к шерсти животных или одежде.
Плоды обитателей открытых мест, горных склонов часто распространяются ветром. Многие виды лапчаток, манжеток имеют очень мелкие плодики, легко подхватываемые порывами ветра и переносимые с одного места на другое. Виды гравилата, особенно из арктических и высокогорных областей, где мало крупных млекопитающих, имеют длинные перистоволосистые столбики на верхушках плодиков, действующие как летательный аппарат. Такие же столбики имеют виды дриад. Головки плодов таких растений часто выносятся высоко вверх на длинной ножке - гинофоре. У розовых есть также плоды, путешествующие по воде. Могут плавать до 15 месяцев плоды болотного сабельника, плоды некоторых лапчаток.
Большую роль в жизни розовых играет и вегетативное размножение. Очень многие травы расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Всем известны свойства малины и ежевики ускользать от места посадки на соседние территории. Подземные побеги малины проникают за любую преграду, а ежевика, укореняясь верхушками своих дугообразных надземных побегов, на открытых местах часто образует такие густые и колючие заросли, что преодолеть их бывает невозможно. Преимущественно вегетативное размножение характерно для арктической морошки. Цветки её очень чувствительны к морозу, поэтому обильное плодоношение наблюдается редко. К тому же на сильно заросших сфагновых болотах мало места для прорастания семян. Ползучие побеги морошки пронизывают моховые болота во всех направлениях, на разной глубине и, выходя на поверхность, формируют однолетние наземные побеги, развивающие цветки и листья.
Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных растений. С древнейших времён население земного шара употребляет в пищу плоды многих рубусов: малину, ежевику, княженику и морошку. Плоды этих диких видов столь вкусны, доступны и питательны, что селекция культурных форм началась сравнительно недавно. Интенсивная работа с культурой малины ведётся около 150 лет. Не менее популярна земляника, как все её дикие виды, так и культурная земляника ананасная, известная больше под неправильным названием клубники. Благодаря содержанию большого количества дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот многие представители подсемейства используют в медицине. Плоды, листья, цветки земляники, малины - старинные народные средства от простуды. Из корневищ лапчаток (особенно калгана) получают вяжущие средства. Редким концентратом ценных для человеческого организма веществ являются плоды шиповников - содержание разнообразных витаминов в некоторых из них в 10 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. В России население заготавливало впрок плоды и цветки шиповника ещё в 16-17 вв. и употребляло их от кровоточивости десен. Плоды шиповника обладают и желчегонным действием, из них приготавливают препарат холосас. А цветки роз являются источником розового масла - ценнейшего продукта, используемого в парфюмерии, косметике и медицине. Для получения 1 кг розового масла требуется в среднем 3000 кг лепестков роз. Розовую воду, остающуюся после дистилляции масла, также употребляют в косметике, парфюмерии, кондитерском производстве и в народной медицине против кожных болезней и болезней глаз.
Многие розовые ценятся как декоративные растения, среди них особое место принадлежит розам. В основе огромного разнообразия культурных роз лежат несколько диких видов. Многие старинные сорта европейских махровых роз возникли при участии розы гальской, получившей своё название вследствие её широкого распространения во Франции (Галлии), куда она была завезена из Малой Азии. Эта роза и происшедшие от неё путём гибридизации с другими видами роза дамасская и роза столистная обладали богатством и роскошью окраски цветков, позволявшей широко использовать их при выведении сортов. Культура их составляла целый период в истории роз. В конце 18 - начале 19 в. в Европу были ввезены азиатские розы с разнообразно окрашенными махровыми ароматными цветками. Они стали исходным материалом для выведения группы чайных роз, со своеобразным ароматом лепестков, напоминающим запах чая. Недостатком прекрасных старинных сортов роз были кратковременность и приуроченность к лету их цветения. Усилия селекционеров в конце 18 - начале 19 в. были направлены поэтому на выведение сортов с повторяющимся цветением, и эти усилия были вознаграждены получением группы новых сортов роз, так называемых ремонтантных (повторяющих цветение) роз. А от скрещивания ремонтантных роз с чайными и сортов чайных роз между собой были получены чайно-гибридные розы. Эта группа роз с обильным длительным цветением, с изящными махровыми ароматными цветками, отличавшимися богатством оттенков окраски, получила очень широкое распространение и занимает сейчас ведущее место в ассортименте.
1.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
В подсемействе яблоневые 22-23 рода и около 600 видов, обитающих в умеренном и субтропическом поясах северного полушария. По числу видов в подсемействе доминируют боярышник (Crataegus, до 200 видов в северной умеренной зоне), кизильник (Cotoneaster, около 100 видов в Евразии, особенно в Гималаях и Китае, и в Северной Африке), рябина (Sorbus, до 100 видов в северной умеренной зоне), а по практической значимости для человека - яблоня (Malus, 25-30 видов в северной умеренной зоне) и груша (25 видов, главным образом в Евразии).
Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, реже перистосложные. Укороченные олиственные побеги часто заканчиваются колючкой (у яблони, груши). У боярышника превратившиеся в острые колючки побеги более специализированы и безлистны с самого начала. Цветки одиночные или в пучках, иногда в сложных кистевидных или щитковидных соцветиях, заканчивающих короткие или удлинённые побеги. Плодолистиков в цветке 1(2) - 5, более или менее сросшихся между собой вентрально и приросших дорсально к гипантию; завязь, таким образом, нижняя или полунижняя. Семязачатков 2 (редко 1 или 3-4) или их много (20-24). У ирги плодолистики с перегородками. Плоды - мясистые яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики или их внутренние стенки по мере формирования плода становятся каменистыми («косточки» у боярышников, кизильников, мушмулы) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы, ирги, яблони, груши).
На разрезе плода груши и яблони видна граница тканей гипантия и тканей завязи, очерченная окружностью более плотно расположенных клеток и сосудистых пучков. Полагают, что внутренняя часть плода сформировалась в результате дифференциации и становления мясистыми наружных стенок завязи, а хорошо различимые в центре яблока хрящеватые «листовочки» являются эндокарпием плодолистиков.
Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш, кизильников, рябин растут в светлых редколесьях горных склонов или по горным ущельям, одиночными деревьями или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе лесного пояса и заходят в субальпийский пояс. Представители этих же родов заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых также обитают в горах.
Яблоневые - энтомофильные растения. Цветки их яркие, белые, розовые, оранжевые, ярко-красные. У многих видов они пахнут. Нектар легко доступен для многих насекомых, посещающих цветки. Цветки кизильника, имеющие скрытый нектар, приспособлены к опылению преимущественно длиннохоботковыми насекомыми. Цветки обычно гомогамны или протогиничны. Протогинична наша обыкновенная рябина перистолистная. Протогиния характерна для яблонь, кизильников, груш. Рябины, некоторые яблони и, возможно, боярышники часто образуют семена апомиктически. Апомиксис, гибридизация и полиплоидизация - основные причины полиморфизма этих родов.
Плоды боярышников, рябины, ирги представляют собой основной корм для птиц осенью и зимой. Крупные плоды чаще поедают млекопитающие. Грушу на Кавказе, например, распространяют преимущественно кабаны и медведи.
Яблони и груши - важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Многочисленные (не менее 10000) сорта яблонь объединяются под названием яблони домашней (Malus domestica). В их происхождении участвовали разные виды диких яблонь. Родоначальницей сортов культурной груши является груша обыкновенная, широко распространённая в диком состоянии в Европе, в горах Кавказа и Средней Азии.
Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренно тёплой полосе Евразии и в Северной Америке айва (Cydonia oblonga). Семена её находят применение в медицине как слабительное, слизь из них используют как обволакивающее средство. Айва в древности в Средиземноморских странах считалась символом любви и плодородия и была посвящена Венере. Полагают, что «яблоко раздора», которое вручил Парис прекраснейшей из трех богинь, было не чем иным, как ароматным плодом айвы.
Почти все виды яблоневых выращивают и как декоративные растения. Особенно ценятся кизильники, боярышники, виды рябин. Они прекрасны не только в цветении, но и осенью, покрытые гроздьями ярких плодов. Многие растения из этого подсемейства лекарственны. Плоды рябины используют как витаминное средство, а плоды и цветки боярышника - для приготовления сердечных препаратов.
1.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)
В подсемейство сливовые входят от 5-7 до 10-11 родов и свыше 400 видов, распространённых главным образом в Северной Америке и Евразии. Небольшое число видов встречается в андийских областях Южной Америки, в тропических районах Африки, Азии, Северной Австралии. Сливовые - листопадные или вечнозелёные деревья, характерный облик которых легко представить по всем знакомым черемухи, вишне, сливе, персику, абрикосу, миндалю. Они имеют простые, большей частью цельные листья со свободными, обычно опадающими прилистниками. На черешках, на листовой пластинке у её основания, на концах зубчиков листьев часто имеются различной величины и формы желёзки, функционирующие иногда как экстрафлоральные нектарники. Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках, заканчивающих побеги текущего сезона или сидящих на побегах предыдущего сезона. Для цветков характерен трубчатый или колокольчатый гипантий, на дне которого свободно прикрепляется обычно один плодолистик с 2 висячими семязачатками. Гипантий в образовании плода не участвует, он засыхает и обычно опадает. Плод - костянка, большей частью сочная, с твёрдым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся ко времени созревания плода.
Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозелёная лавровишня аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в дождевых тропических лесах.
Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно красивы, они как бы покрыты белой или розовой дымкой и распространяют сильный запах, привлекающий мириады насекомых, которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия. Цветки обычно протогиничные.
Многие сливовые успешно размножаются вегетативно путём образования корневых отпрысков. Широко распространённый в Европе, на Кавказе, в Западной Сибири колючий кустарник с терпкими темно-синими плодами терн (Prunus spinosa) регулярно даёт обильные отпрыски от поверхностных корней и часто разрастается в густые заросли на опушках лесов, по оврагам и берегам рек.
Все растения этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи, вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Миндаль также используют и в кондитерской промышленности и для получения жирного миндального масла, применяемого преимущественно в медицине и парфюмерии. Дикий миндаль чаще имеет горькие ядра, получаемое из них масло используют в мыловарении.
Древесина сливовых идёт на разнообразные поделки, на токарные изделия, музыкальные инструменты, курительные трубки и мундштуки, используется в мебельном производстве. Розовато- коричневая древесина черемухи поздней (Prunus serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья лавровишни используют в медицине. Все сливовые-прекрасные раннецветущие декоративные растения. Знаменитые японские декоративные вишни являются предметом поклонения местного населения. Цветение их отмечается в Японии как народный праздник. В Китае цветок сливы - эмблема зимы. Пять его лепестков символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость, мир.
2. Редкие виды семейство Розоцветные Пензенской области
К редким растениям сем. Розоцветные Пензенской области относятся:
1. Кизильник черноплодный
2. Куманика (подсемейство Спирейные)
3. Лапчатка белая (подсемейство Спирейные)
4. Миндаль низкий (подсемейство Сливовые)
5. Спирея городчатая (подсемейство Спирейные)
6. Спирея Литвинова (подсемейство Спирейные)
Кизильник черноплодный (Cotoneaster melanocarpus Fisch. Ex Blytt).
Распространение: евроазиатский лесостепной и степной вид. В Пензенской области: в Лунинском, Никольском и Пензенском районах. Иногда культивируется в составе лесополос, парков Сосновоборского, Колышлейского районов и окрестностей Пензы.
Экология и биология: встречается на известковых щебнистых субстратах в виде одиночных кустов или небольших зарослей на опушках лесов или в разреженных сосняках. В Никольском районе образует редкий подлесок в остепненных низкорослых дубняках на известковых склонах. Летнезелёный кустарник 0,5-2 м высотой, цветёт в конце апреля - начале мая. Светолюбив, мезофит, мезотроф, кальцефит, холодостоек. Размножается семенами и вегетативно. На рыхлых почвах разрастается с помощью корневищ, на каменистых субстратах способен только к образованию поросли в основании ствола.
Лимитирующие факторы: выпас и прогон скота, разработка известковых карьеров.
Меры охраны: охраняется на территории двух памятников природы: «Урочище Лысая гора» и «Субботинские склоны».
Куманика или ежевика несская (Rubus nessensis W. Hall).
Распространение: европейский лесной и лесостепной вид. В Пензенской области: в Заметчинском, Кузнецком, Лунинском и Пензенском районах. Находится близ восточной границы ареала.
Экология и биология: растёт на опушках среди кустарников в составе сосняков и по берегам Суры на песчаных почвах. Летнезелёный листопадный полукустарник до 1м высотой, цветёт в июне - июле. Мезофит. Светолюбивое, холодостойкое растение, способное размножаться семенами и вегетативно участками корневища. В области имеет малочисленные популяции.
Лимитирующие факторы: уничтожение мест обитания: вырубка лесов, выпас скота, сенокошение.
Меры охраны: установить контроль за численностью местных популяций.
Лапчатка белая (Potentilla alba L.)
Распространение: европейский лесной и лесостепной вид. В Пензенской области: имеет довольно широкое распространение, отмечен во многих районах: Белинском, Бессоновском, Городищенском, Камешкирском, Колышлейском, Кондольском, Кузнецком, Лунинском, Мокшанском, Наровчатском, Неверкинском, Нижнеломовском, Никольском и Пензенском. Близок к северной границе ареала.
Экология и биология: встречается в кустарниковых, разреженных лесных сообществах, по опушкам, сыроватым лесным полянам на карбонатных и песчаных субстратах. Короткокорневищное невысокое (8 - 25см), цветущее в мае растение. Предпочитает рыхлые плодородные почвы. Светолюбиво. Размножается преимущественно семенами. Имеющиеся популяции имеют небольшую плотность.
Лимитирующие факторы: хозяйственная деятельность человека (чрезмерное уплотнение почв при выпасе, заготовка сырья для лекарственных целей, распашка земель).
Меры охраны: охраняется на территории заповедника «Приволжская лесостепь» и двух памятников природы: «Рамзайская дубрава» (Мокшанский р-н) и «Субботинские склоны».
Миндаль низкий (Amygdalus nana L.)
Распространение: европейско-азиатский лесостепной вид. В Пензенской области: в Башмаковском, Белинском, Бессоновском, Иссинском, Каменском, Камешкирском, Колышлейском, Кондольском, Малосердобинском, Мокшанском, Неверкинском, Нижнеломовском, Пачелмском, Шемышейском районах. На широте Башмакова по западу Пензенской области проходит часть северной границы ареала; восточнее в бассейне Суры она поднимается к северу и идёт по Мордовии.
Экология и биология: встречается по склонам балок, оврагов, редко на водоразделах в составе кустарниковых луговых степей. Светолюбивый мезоксерофит, мезотроф. Летнезелёный, длиннокорневищный невысокий кустарник (0,5 - 2м), красиво цветущий с конца апреля до середины мая. Размножается вегетативно порослью из почек подземных корневищ. Не устойчив к вытаптыванию. Местные популяции, как правило, небольшие по площади, но довольно многочисленные. В хорошем состоянии популяции на Островцовском (Колышлейский р-н) и Попереченском (Каменский район) участках заповедника «Приволжская лесостепь».
Лимитирующие факторы: хозяйственная деятельность человека (распашка степей, выпас скота, сенокошение).
Меры охраны: охраняется на территории заповедника «Приволжская лесостепь» и нескольких памятников природы: «Урочище Подгорное», «Белогорская степь», «Солонцовая степь», «Еланские степи», «Урочище Шуро - Сиран».
Спирея городчатая (Spiraea crenata L.)
Распространение: евроазиатский степной и лесостепной вид. В Пензенской области: в Белинском, Неверкинском, Лунинском, Малосердобинском, Никольском, Пензенском, Шемышейском районах.
Экология и биология: чаще всего растёт одиночными кустами или небольшими группами в составе зарослей с другими видами кустарников - вишней степной, миндалём низким, ракитником русским или рассеяно среди луговых степей на склонах. Летнезелёный аэроксильный кустарник небольшой высоты (до 1 - 1,5м), цветёт в мае - июне. Светолюбивый, мезоксерофит, мезотроф, растёт на чернозёмных почвах со средне- и легкосуглинистым механическим составом. Размножается исключительно семенами. Местные популяции немногочисленные, обычно сильно стравлены скотом. В хорошем состоянии и с довольно большой плотностью популяции Островцовского и Попереченского участков заповедника «Приволжская лесостепь».
Лимитирующие факторы: уничтожение мест произрастания, распашка земель, сенокошение, выпас.
Меры охраны: охраняется на территории заповедника «Приволжская лесостепь» и нескольких памятников природы: «Еланские степи» (в 3 км. с. Большая Елань), «Ольшанские склоны» (Пенза, 2-3 км. южнее, близ д. Ольшанка), «Ардымский шихан», «Красный Мар» (в 3-х км. юго-восточнее с. Чернавки Малосердобинского р-на), «Белогорская степь», «Солонцовая степь».
Спирея Литвинова (Spiraea litwinowii Dobrocz).
Распространение: юг европейской части СНГ. Эндем. В Пензенской области: Колышлейский, Неверкинский, и Никольский районы. Находится на северной границе ареала.
Экология и биология: приурочен к меловым склонам и почвам, с близким залеганием карбонатов, растёт в составе кустарниковых степей, на опушках остепненных разреженных дубняков или одиночными кустами в составе луговых степей. Светолюбив, холодостоек. Летнезелёный листопадный аэроксильный невысокий (0,5 - 1м) кустарник, цветущий в мае - июне. Размножается семенами при отсутствии задернения и излишнего уплотнения почвы.
Лимитирующие факторы: хозяйственная деятельность человека: распашка степей, разработка известковых карьеров, выпас скота.
Меры охраны: охраняется на территории Островцовского участка заповедника «Приволжская лесостепь» и памятников природы: «Субботинские склоны», «Урочище Лысая гора» и «Урочище Шуро-Сиран».
Примечание: В отличие от спиреи городчатой, у которой молодые побеги, листья, цветоножки, гипантий и чашелистики опушены, имеет эти органы голыми. Цветки более крупные, а соцветия более рыхлые благодаря длинным (17 - 22 мм по сравнению с 3 - 10 мм у спиреи городчатой) цветоножками.
Заключение
Охрана редких видов растений - важнейшая международная и государственная задача.
Большую роль в охране отдельных видов растений, в том числе и редких, играют заповедники и заказники. В заповедниках охраняется весь природный комплекс данной территории, а в заказниках же - лишь отдельная часть этого комплекса, способствующая сохранению основного объекта охраны.
Одна из форм охраны редких и исчезающих видов - создание Красных книг. В Красной книге приводятся сведения о прошлом и современном распространении и численности видов, краткие данные об их биологических особенностях, о принятых и рекомендованных мерах охраны.
Охрана редких видов растений осуществляется также путём запрещения каких - либо действий (выкапывание, обламывание, порча) в отношении охраняемого вида на всём протяжении его ареала, поддержания благоприятных условий существования этого вида и окружающей растительности, а также частичного использования полезных видов растений в соответствии с установленным режимом эксплуатации. Кроме того, одним из способов охраны редких и исчезающих растений является их культивирование в ботанических садах и на опытных станциях.
3. Выводы
1. В этой работе была приведена общая характеристика сем. Розоцветные. Оно являются одним из обширных семейств. Это семейство включает 100 родов и не менее 3000 видов. Распространены почти по всему земному шару. Растения самых разнообразных жизненных форм. Цветки одиночные или собранные в соцветия различных типов, обычно энтомофильные, актиноморфные, циклические. Околоцветник двойной, редко венчик редуцирован. Чашечка часто с подчашием. Гинецей апокарпный или синкарпный. Завязь верхняя или нижняя. Семязачатки анатропные с двойным интегументом. Плоды: многолистовка, многоорешек, многокостянка, костянка, яблоко. Семена без эндосперма.
2. Были собраны сведения о редких видах сем. Розоцветные Пензенской области. К этому семейству принадлежат 6 редких видов растений: кизильник черноплодный, куманика, лапчатка белая, миндаль низкий, спирея городчатая, спирея Литвинова. В основном это летнезелёные, светолюбивые кустарники. Холодостойки, размножаются семенами и вегетативно.
3. Имеют довольно широкое распространение: Лунинский, Никольский, Белинский, Неверкинский, Пензенский и др. районы. Главная причина исчезновения этих растений связана хозяйственной деятельностью человека: выпас скота, распашка земель, сенокошение.
4. В настоящее время в нашей стране всё больший размах получает увлечение туризмом. Туристические маршруты нередко проходят в местах, где произрастают редкие растения. В результате слабой информированности туристы часто способствуют их уничтожению, срывая любой попавшийся на пути цветок. Важно на деле осуществить охрану этих растений, защитить их от «любителей букетов», от неумеренных сборщиков лекарственных растений, а этого можно добиться с помощью многочисленных друзей природы. Природу любят многие, но внимательно, бережно относиться к ней могут только глубоко понимающие её и определённым образом воспитанные люди.
Литература
1. Еленевский А. Г. Ботаника высших, или наземных, растений. - М.: Издательский центр «Академия», 2000, - 432с.
2. Тахтаджян А. Л. Система и филогения. Цветковые растения. - М.: Издательство «Наука», 1966, - 476с.
3. Федоров А. А. Жизнь растений. Т.5 ч. 2. - М.: Просвещение, 1982, - 430с.
4. Красная книга Пензенской области. 1 том. - Пенза, 2002, - 159с.
5. Солянов А. А. Редкие и исчезающие виды растений Пензенской области, задачи их изучения и охраны. - Пенза, 1980.
6. Артамонов В. И. Редкие и исчезающие растения. Кн.2. - М.: Агропромиздат, 1989, - 382с.
7. Александрова В.Д. Классификация растительности. - Л.: Наука, 1969, - 275с.
8. Оприш, Тудор. Мир растений. - Бухарест: Издательство «Ион Крянгэ», 1986, - 141с.
9. Воронков Н.А. Основы общей экологии. - М.: Агар,1997, - 87с.
10. Сергиевская Е.В. Систематика высших растений. Практический
Курс. - СПб.: Издательство «Лань» , 1998, - 255с.
Страницы: 1, 2
