Сімейство складноцвітих ділиться на 2 підродини: айстрові (Asteroideae), яке об'єднує переважну більшість родів сімейства і включає 11-12 триб, і більш однорідна підродина латукові (Lactucoideae), або цикорієві (Cichorioideae), до якого відносять до однієї триби.
Підродина айстрових характеризується трубчастими або рідше двогубими квітками; краєві язичкові квітки, коли вони є, на верхівці з 3, рідше з іншим числом зубців або останні слабо помітні. Рослини із схізогенними смоляними ходами і звичайно без молочних судин. Триба геліантових, або соняшникових (Heliantheae), включає понад 210 родів, більшість з яких -- аборигени Америки. На думку Д. Бентама, Дж. Хатчинсона і А. Кронквіста, геліантові - найпримітивніша група складноцвітих. В економічних відносинах найбільш важливий американський рід соняшник (Helianthus). В ньому приблизно 70 видів і серед них широко відомий соняшник однорічний. Ще декілька геліантових використовують як олійні рослини. Такі, зокрема, гвізотія абіссінська, або нуг абіссінський (Guizotia abyssinica), відомий ще під назвами рамтила і рантил, що розводиться головним чином в Ефіопії і Індії, і мадія посівна (Madia sativa), виростаюча на заході Північної Америки і в Чилі. Як неолійні харчові геліантові нерідко культивують два види, які обидва родом з Америки. Це спілантес городній (Spilanthes oleracea) тепер розводять в тропіках і субтропіках обох півкуль. Це салатна, декоративна і лікарська рослина. Полімнію осотолистну, або льякон (Polymnia sonchifolia), із стародавніх часів розводять в Перу і в інших латиноамериканських країнах ради їстівних бульб, використовують ще для отримання цукру, інуліну і спирту, а також як кормове. Серед складноцвітих - каучуконосів досить популярна гваюла (Partheiiium argentatum). Цей представник геліантових - невисокий, сильно гіллястий чагарник -- росте в Техасі (США) і північній частині Мексики. Дає каучук невисокої якості (багато смолянистих речовин).
Серед складноцвітих багато смітних рослин, значна частина яких належить до триби геліантових. До небезпечних (карантинних) бур'янів відносяться рослини з роду амброзія, завезені в безліч країн з Америки. Для амброзії характерні одностатеві кошики, вітрозапилювання і утворення великої кількості пилку, що викликає алергічне захворювання -- сінну лихоманку. В Україні знайдено п'ять (з 30 родів) видів амброзії.
Виключно плодовита галинсога мілкоквітчаста (Galinsoga parviflora), родом з південноамериканських Анд, тепер розповсюдилася в багато країн світу. В Україні вона вже знайдена в різних областях, також у Европі, на Кавказі і на Дальньому Сході і має тенденцію до подальшого розширення свого ареалу. Деякі представники роду череди (Bidens) також відносяться до смітних рослин. В роді 230 видів, зустрічаються вони в обох півкулях, але особливо багато їх в Америці. Види череди часто мешкають поблизу води - по берегах річок, озер, боліт і ставків, на зрошуваних полях, по краях каналів і так далі. Сім'янки на верхівці з 1-8, але переважно з 2-4 остюками або зубцями, усадженими обернутими донизу шипами; завдяки цьому вони легко застряють в шерсті тварин, одягу людини або в перах птахів і таким чином розносяться на далекі відстані. Однорічну череду трьохроздільну (В. tripartite) вживають в науковій і народній медицині; в даний час цей вид окультурено.
Два роди, близькі до роду череди, а саме - космос (Cosmos) і кореопсис (Coreopsis), відомі завдяки наявності серед них декоративних рослин. Часто розводять мексиканський космос двопірьїстий (С. bipinnatus), нерідко званий космея, і два види кореопсису - кореопсис крупноквітковий (С. grandiflora) і кореопсис фарбувальний (С. tinctoria), обидва родом із США. До числа найпопулярніших садових культур з триби геліантових відносяться види жоржини, або далії. Це багаторічники з бульбоподібними потовщеними коренями. В роді близько 27 видів родом з Мексики і Гватемали. Культурні жоржини відносяться до числа складних гібридів між різними видами роду.
Приблизно 50 видів роду чорнобривців, або тагетес (Tagetes) дико ростуть в Америці -- від Південної Арізони і Західного Техасу до Аргентини. Три види мексиканського походження розводять майже повсюдно. Це чорнобривці відхилені (Т. patula), чорнобривці прямостоячі (Т. erecta) і чорнобривці тонколисті (Т. tenui-folia). Вони відрізняються рясним і тривалим цвітінням, а також характерним запахом завдяки залозам на листах обгортки і листі. На батьківщині багато чорнобривців використовують як лікарські і ритуальні рослини. Рід тагетес разом з 15 іншими родами в даний час виділяють в окрему трибу тагетові (Tageteae).
Є серед геліантових і деревовидні форми. Це, зокрема, полінезійські роди фічія (Fitchia, 6 видів), опарантус (Oparanthus, 4 види) і монотипний рід петробіум (Petrobium), який ендемічний для острова Святої Олени. Оригінальні розеткові дерева з роду еспелетія (Espeletia) характерні для парамос Анд. Не менше оригінальні ендемічні для Гавайських островів своєрідні види роду аргіроксифіум (Argyroxiphium). Це монокарпічні рослини, серед яких особливо виділяється аргіроксифіум гавайський з його могутнім і ефектним загальним суцвіттям.
Невеликий рід маргаритка (Bellis) налічує всього 7 видів, що мешкають в Європі і країнах Середземномор'я. Рід широко відомий завдяки дуже декоративній маргаритці багаторічній (В. реrennis), яку культивують в безлічі сортів (звичайно як дворічник). На закінчення стисло згадаємо про деревовидні айстрові. В роді олеарія (Olearia), характерному для Австралії, а також для Повий Гвінеї і острова Лорд-Хау, налічується 130 видів. Більшість з них чагарники. В поясі панування жорстких субальпійських чагарників в Новій Зеландії перше місце по числу видів належить видам олеарія. В південній частині Атлантичного океану, на острові Святої Олени ростуть ендемічні деревовидні айстрові - 4 види роду коммідендрум (Commidendrum) і монотипний рід меланодендрон (Melanodendron). До триби антемідеевих, або пупавкових (Anthemideae), відносяться близько 90 родів і 1400 видів, більшість в Південній Африці (зокрема, в Капській області) і в Середземномор'ї; широко поширені антемідеєві також в Євразії, де вони часто домінують на величезних площах. Це в першу чергу відноситься до найбільшого роду триби -- полину (Artemisia). В ньому близько 400 видів, що виростають майже виключно в північній півкулі. В аридних і семіаридних областях полини є найважливішими компонентами рослинності. Велика їх роль особливо в посушливих районах. Тільки на півдні Казахстану і в північних районах Таджикистану росте полин цитварний, або дармина (А. cina), - важлива лікарська рослина, що містить сантонин - випробуваний засіб проти круглих глистів.
Немало інших видів полину також прийнято в медицині. Рід деревію налічує близько 100 видів, що ростуть головним чином в помірній зоні північної півкулі. Своєрідні псаммофітні співтовариства з пануванням деревію тонколистого що зустрічаються в Закавказзі. Багато деревію, в їх числі деревій звичайний, застосовують в народній медицині.
Рід антеміс, або пупавка (Anthemis), по якому дано назву всієї триби, містить до 150 видів, що мешкають в Євразії, Середземномор'ї, Західній Азії, а також в Африці. Квітки пупавки фарбувальної (А. tinctoria) придатні для забарвлення тканин і інсектицидні, а однорічна пупавка собача (А. cptula) смітне; обидва види застосовують в народній медицині.
З роду пижмо (Tanacetum), налічуючого близько 80 видів, широко поширено пижмо звичайне, або дика горобина (Т. vulgare),-- одна з самих старовинних лікарських рослин. Багато видів пижма, особливо з тієї групи видів, яка часто виділяється в рід піретрум (Pyrethrum), здатні накопичувати особливі речовини піретрини; вони отруйні для комах і інших безхребетних, але нешкідливі для теплокровних тварин і людини. Тому вони із старовини відомі як інсектицидні рослини. Основним джерелом для отримання пиретрину, високо цінованого на світовому ринку, служить введена в культуру пижмо цинерарієлистна, або далматська ромашка (Т. cinerariifolium), родом з Балканського півострова, а також пижмо рожеве (Т. roseum) і близьке до неї пижмо червоне (Т. coccineum) з Кавказу (більш відомі як персидська і кавказька ромашки). Деякі антемідееві використовують як пряноароматичні рослини. Такі, наприклад, культивовані полин естрагон, або острогін (Artemisia dracunculus), і бальзамовий кануфер (Balsamita major). Естрагон широко культивують в багатьох країнах. В їжу використовують ароматне листя для салатів, як приправи до різних блюд, а також для засолки овочів і в лікерно-горілчаному виробництві. Полин гіркий (А. absinthium) прославився в лікерно-горілчаному виробництві.
До антемідеєвих відносяться і всім знайома хризантема. Власне хризантема, тобто види які і понині відносять до цього роду, представлені всього трьома однорічниками, дико ростучими в Північній Африці і до Європи, що розводяться у відкритому ґрунті.
Багаторічну хризантему з пишними махровими суцвіттями-кошиками різноманітного забарвлення в даний час відносять до роду дендрантема (Dendranthema), що налічує близько 50 видів, поширених в помірній Євразії від Європи до Японії. Вони належать до числа найважливіших оранжерейних культур. Культивовані дендрантеми походять з Китаю і Японії. Найпоширеніші в культурі сорти пов'язані з двома видами: дендрантемою індійською, або хризантемою мілкоквітчастою (D. indica), і дендрантемою шелковлистною, або хризантемою крупноквітчастою, або китайською (D. morifolia). Яке велике число сортів хризантеми, можна судити по тому, що тільки серед крупноквітчастх їх понад 5 тис.
В Китаї і Японії культура хризантеми відома з глибокої старовини, і в цих країнах вони займають положення фаворитів серед культивованих квіткових рослин. В Японії хризантема сталі національною квіткою - символом сонця, що дає почало всьому живому. Стилізоване зображення 16-квіткової «імператорської золотої хризантеми» служить державним гербом, а один з вищих японських орденів називається «Орденом Хризантеми». Хризантема цінується не тільки за її красу і різноманітність фарб і форм своїх суцвіть, але також і за те, що вони квітнуть пізньою осінню і ранньою зимою, коли інші - декоративні рослини вже відквітнули.
Великою популярністю користуються «ромашки». Під ними мають на увазі пахучі трав'янисті рослини з декількох близьких один-одному родів. Серединні трубчасті квітки в кошику у ромашок жовті, а розташовані па периферії кошика язичкові квітки (пелюстки) звичайно білі. Справжні ромашки (види роду Matricaria) - однорічники з конічним і всередині порожнистим загальним квітколожем. Найбільш відомі ромашка аптечна, або обідрана (М. recutita), і позбавлена язичкових квіток ромашка ромашковидна, або пахуча (М. matricarioides).
На закінчення згадаємо ще про нивяник звичайний (Leucanthemum vulgare), народна назва цього виду -- лугова ромашка, або поповник. Вінки «з ромашки» роблять саме з нив'яника. Нівяник звичайний разом з іншим близьким видом -- нивяником найбільшим (L. maximum) -- культивують як декоративні.
Розділ ІІ. Відмітні ознаки видів роду Matricaria
2.1. Генетичні типи Ромашки аптечної
Коли говорять про Ромашку, то згадують частіше за все Поповник або Нив'яник звичайний (Leucanthemum vulgare Lam.). Він схожий на Ромашку аптечну, але крупніший. Квіткові кошики Нив'яника в 2-3 рази більше, ніж кошики Ромашки. Квітки без запаху. Квітколоже плоске, щільне, зовні ямчасте. Листя цільне (Чіков, 1989).
На неї вельми схожий і Трехреберник непахучий (Tripleurospernum inodorum L.) - рослина більш дрібна, густолиста, часточки другого порядку більш широкі, ланцетоподібні, без запаху. Квітколоже напівкулясте, суцільне (мал. 1 (Б)).
А - Matricaria recutita (L.) Б - Tripleurospermum inodorum (L.)
1 - ложноязичкова квітка (краєва); 1 - плід і його розріз
2 - трубчаста квітка(серединний);
3 - розріз суцвіття;
4 - плід і його розріз;
5 - розріз трубчастої квітки.
В - Matricaria Г - Anthemis suaveolens (Buchen)
1- розріз суцвіття; 1 - язичкова квітка;
2- плід і його розріз; 2 - трубчаста квітка;
3 - плід і його розріз.
Мал. 1. Види роду Matricaria (Стриженов, 1979).
Із справжніх Ромашок цікава Ромашка пахуча (безъязичкова, запашна, зелена, ромашковидна) (Matricaria suavuolens Buchen (matricariodes Por)) - кошики її складаються тільки з трубчастих квіток зеленуватого кольору. Цветоложіє всередині порожнисте (мал. 1 (В)) (Гаммерман, Кадаєв, 1984).
Зовні на лікарську Ромашку схожі ще і пупавки (Anthemis), особливо Пупавка смердюча (Anthemis cotula L.) - розмір кошиків і форма цветоложа майже такі ж, як і Ромашки аптечної, але квітколоже вгорі вкрите вузькими, щетиноподібними плівками, запах неприємний. Листя з часточками більш широкими, ніж у Ромашки аптечної (мал. 1 (Г)) (Муравьйова, 1987; Чіков, 1989).
Серед виду Ромашки аптечної розрізняють рослини з диплоїдним набором хромосом (2n = 18) і тетраплоїдним набором хромосом (4n = 36), які мають ряд відмітних вегетативних ознак.
Внутрішній діаметр суцвіть диплоїдної Ромашки варіює між 5,0 і 9,6 мм., у тетраплоїдної - 8,5 і 11,95 мм. Довжина помилково-язичкових кольорів диплоїдної форми Ромашки аптечної складає 20,0-31,8 мм., а ширина 2,0-4,0 мм., у тетраплоїдної - відповідні розміри 27,0-39,0 мм. і 3,0-5,0 мм.
Трубчасті квіти тетраплоїдних рослин мають жовтий колір майже під час всього цвітіння, тоді як квіти диплоїдних рослин набувають коричневий відтінок в кінці цвітіння (Letchamo at all, 1994).
Ідентифікація різних генетичних типів важлива для отримання високоякісної сировини і підвищення врожайності Ромашки аптечної.
2.2. Екологія і ареал розповсюдження Ромашки аптечної
Ромашка аптечна в місцях свого природного зростання зустрічається на пустирищах, в населених пунктах, садках, городах, в посівах зернових і просапних культур (Хотін, Полуденний, 1967).
До ґрунтових умов маловимоглива, віддає перевагу легким, піщаним ґрунтам (Пастушенков, 1989), але вельми вимоглива до світлового режиму. Оптимальна для зростання і розвитку середньодобова температура від 19°С до 21°С (Хотін, Полуденний, 1967). Оскільки Ромашка дуже невибаглива, вона змогла розповсюдитися на великі території.
Ромашка аптечна - голарктичний вигляд з диз'юнктивним ареалом. Рзповсюджена по всій території України. В Росії представлено декілька фрагментів ареалу, найобширніший з яких займає територія європейської частини, виключаючи північнотайгові, тундрові і напівпустинні райони (Гаммерман, Шасс, 1954).
Як багато інших смітних однорічних, Ромашка аптечна спорадично з'являється за межами свого ареалу. У ряді випадків через 1-2 роки від цього виду занесення не залишається і сліду, в інших випадках Ромашка аптечна стає представником місцевої флори.
Таким чином, ареал цієї рослини безперервно розширяється як за рахунок «розсовування» меж його суцільного розповсюдження, так і за рахунок появи нових ізольованих ділянок ареалу, що виникли в результаті його занесення (Кушке, 1952; Победімова, 1961; Брикін, 1981).
Північна межа ареалу проходить між Ладозьким і Онежським озерами, прямує до Вологди і Кирова, потім йде на схід до гирла Тоболу. Південна межа проходить уздовж цієї річки (Тоболу) на південний захід, охоплює верхів'я річки Урал і, огинаючи Прикаспійську низовину і пониззя Волги, опускається на Північний Кавказ, де зустрічаються великі чагарники Ромашки аптечної. Тут південна межа йде по Головному Кавказькому хребту. Західна межа розташована по європейській території. Ізольовані ділянки ареалу є в Західному Сибірі, на півночі східноказахстанської області, а також в Східному Сибірі - у верхів'ях Олени, Ангара і Шипки. Відомі окремі місцезнаходження в Карелії, комі АССР, в районі середнього перебігу Обі, в деяких пунктах Середньої Азії і Казахстану (Губанов, Івашин, 1965).
В Україні можна зіткнутися з окремими екземплярами Ромашки аптечної по узбіччях залізних і шосейних доріг, на пустирищах, що говорить про походження цього виду занесенням.
Список використаної літератури і джерел:
1. Бигон М., Харпер Дж., Таунсенд К.; «Экология. Особи, популяции и сообщества»; тт. 1-2. М., 1989 р.;
2. Небел Б.; «Наука об окружающей среде. Как устроен мир»; М., 1993 р.;
3. Ревелль П., Ревелль Ч.; «Среда нашего обитания»; М., 1994-1995 р-р.;
4. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С.; «Современная ботаника»; т. 1. М., 1990 р.;
5. Эдвардс Дж., Уокер Д.; «Фотосинтез C3- и C4-растений: механизмы и регуляция.»; М., 1986 р.;
6. http://www.floranimal.ru/families/6797.html
Страницы: 1, 2
