составляет густоту стояния на 1м2 посева.
В процессе вегетации определяли дату колошения и подсчитывали число
колосьев на 1м2 перед уборкой с помощью металлического круга (площадь круга
0,25 м2).
В фазу полного колошения, когда прекращается рост листьев,
определяли площадь флагового листа, выборка состояла из 75 растений каждого
сорта (по 25 растений с каждой повторности). Площадь листьев вычисляли по
их параметрам с использованием поправочного коэффициента, рассчитанного для
озимой пшеницы (0,65).
Для характеристики способности посева поглощать солнечную энергию
расчитывали показатель покрытия верхним листом поверхности почвы, то есть
индекс листовой поверхности (ИЛП), который выражается отношением площади
флагового листа растений к площади почвы, занятой этими растениями.
Для определения структуры урожая использовали модельный сноп,
состоящий из 25 стеблей, которые отбирали перед уборкой. При этом учитывали
длину стебля, верхнего междоузлия и колоса, число колосков и зерен в
колосе, массу верхнего междоузлия и зерна с колоса.
Определяли оценку на устойчивость к основным болезням (бурая и
желтая ржавчина, гельминтоспориоз). Оценку проводили по методике кафедры
защиты растений. При этом определялись распространенность болезней и их
интенсивность, то есть поражения.
Уборку проводили комбайном «Сампо 500» в фазе полной спелости,
методом прямого комбайнирования, по каждому сорту раздельно обмолоченное
зерно ссыпали в мешки, которые затем взвешивали, определяли уборочную
влажность зерна и переводили урожайность на 1 га при 14% влажности.
С целью изучения варьирования признаков вычисляли коэффициент
вариации, который представляет процентное отклонение среднего квадратичного
отклонения к среднеарифметической и рассчитывается по следующей формуле:
[pic] [pic] , где
S-средне квадратичное отклонение;
n-число вариантов;
[pic] - среднее значение признака [pic]
Урожайные данные обработаны дисперсионным методом на ЭВМ.
Экономическую эффективность определяли по общепринятым методикам.
Предшественником озимой пшеницы была кукуруза на силос.
Основная обработка почвы следовала вслед за уборкой предшественника,
что позволило накопить больше влаги и элементов питания, более лучшему и
полному разложению растительных остатков, уничтожению сорняков, вредителей,
возбудителей болезней, чтобы почва хорошо успела осесть, и уплотнится к
началу сева озимой пшеницы.
Основная обработка почвы заключалась в двухкратном дисковании
тяжелыми дисковыми боронами БДТ-7,0 на глубину 10-12 см с последующей
обработкой игольчатой бороной БИГ-3А и кольчато-шпоровыми катками. Эту
работу выполняли без разрыва во времени. При такой обработке глыбистая
фракция (5-10 см) не превышала 1-3%, а агрономически ценные агрегаты (1-10
см) составляли 58-68% от массы почвы.
Перед посевом провели предпосевную культивацию на глубину заделки
семян, с целью создания посевного ложа и уничтожения сорняков.
Посев провели семенами первого класса с нормой высева 5 млн. всхожих
зерен на 1 га, обычным рядовым способом с междурядьем 15 см.
Сев проводили в первой декаде октября, что позволило озимым к
моменту ухода в зиму образовать 3-4 стебля, а продолжительность осенней
вегетации составила 50-55 дней, сумма среднесуточных температур от посева
до устойчивого перехода через 50С составила 550-580 0С. Глубина посева
семян (5см) обеспечила дружное появление всходов, их нормальное развитие,
укоренение и перезимовку. Посев проведен сеялкой СН-1,6 в агрегате с
кольчато-шпоровым катком.
Все сорта изучались на естественном фоне без внесения основного
удобрения и без защиты посевов от болезней. Рано весной была проведена одна
подкормка аммиачной селитрой (1 ц/га).
2.4. Характеристика изучаемых сортов в опыте.
В сортоиспытании изучались сорта, входящие в группу стабильно
высококачественных: Скифянка (st), Юна, Победа 50, Эхо, Дея.
Включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской
Федерации с 1992 года. Допущен к использованию в производстве по Северо-
Кавказскому региону Российской Федерации.
Наряду с высокой продуктивностью сочетает хорошую адаптивность.
Имеет узкие эректоидные листья, толерантен к загущению. Относится к
полукарликовым, высота растений 70-85 см. Скороспелый, уровень
зимостойкости выше среднего.
Колос веретеновидный, средней длины и плотности, разновидность
лютесценс, после созревания сильно поникает. Не осыпается. Остевидные
отростки короткие. Плечо колосовой чешуи прямое, средней ширины, зубец
короткий, слегка изогнут. Форма зерновки удлиненная.
Сорт Скифянка относится к сильным пшеницам, для получения
высококачественного зерна необходима высокая обеспеченность растений
азотом. Потенциальная урожайность более 100 ц с 1 га. Хорошо удается
практически по всем предшественникам, особенно на высоком агрофоне. Не
рекомендуется размещать на участках с сильной засоренностью, особенно
многолетними сорняками. Лучшие сроки сева - оптимальные для зоны. Возможны
поздние сроки сева. Следует отметить, что благодаря скороспелости и
интенсивной аттракции питательных веществ из соломы в зерно, сорт
отличается хорошей выносливостью к болезням. Рекомендуется проводить защиту
растений от комплекса листовых болезней. Рекомендуемая норма высева 5 млн.
зерен с 1 га. При поздних сроках сева необходимо увеличить до 6 млн.
всхожих семян на 1 га.
Для получения высокого урожая и качества зерна, обязательно внесение
азотных туков перед возобновлением весенней вегетации в дозе до 70-80 кг.
д. в. азота на 1 га, особенно по таким предшественникам как подсолнечник,
кукуруза на зерно, колосовые. Вторую подкормку рекомендуется проводить в
период выхода в трубку в дозе 30-50 кг. д. в. азота на 1гектар.
Юна. Сорт создан совместно с Северокубанской сельскохозяйственной
опытной станцией. Включен в Государственный реестр селекционных достижений
с 1994 года. Допущен к использованию в производстве по Северо-Кавказскому
региону.
Короткостебельный сорт, высотой 85-95 см, устойчивый к полеганию.
При перестое может осыпаться. Скороспелый, колосится на 1-2 дня раньше
сорта Скифянка, а созревает на 3-4 дня позже его. Зимостойкость средняя.
Колос цилиндрический, средней длины и плотности. Разновидность лютесценс.
Остевидные отростки очень короткие. Плечо колосовой чешуи приподнятое,
узкое, зубец короткий, прямой. Зерновка яйцевидной формы.
Мукомольно-хлебопекарные качества отличные. Сорт включен в список
«сильных» пшениц. При недостатке азота в почве способен сформировать
желтобокое зерно. Потенциальная урожайность Юны 120 ц зерна с 1гектара.
Рекомендуется возделывать на высоких агрофонах по любым
предшественникам. Сроки сева оптимальные для зоны. Короткий период
яровизации Юны (25-27 дней), позволяет использовать его для посева в январе-
феврале, но не позднее 5 марта. Посев в эти сроки при благоприятных
погодных условиях и соблюдении агротехники, позволяет получить урожай зерна
40 ц с 1 гектара. Сорт Юна дает высокий урожай зерна при посеве в январе -
феврале, но сильнее других сортов снижает урожай при поздних осенних сроках
(30-40 дней позже оптимального срока).
Норма высева при оптимальных сроках сева в осенний период 4,0-4,5
млн. всхожих семян на 1 гектар, при запаздывании с посевом на 1-2 недели
норму необходимо увеличить до 5,0-5,5 млн. При посеве в феврале-начале
марта норма высева 6,0-6,5 млн. всхожих семян на 1 гектар.
Сорт Юна хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений. Для
получения высокого урожая и качества зерна необходимо проведение
ранневесенней подкормки перед возобновлением вегетации растений в дозе 35-
70 кг д. в. азота, особенно по предшественникам подсолнечник, кукуруза на
зерно, колосовые. Обязательно проведение подкормок на февральских посевах
Юны-50-60 кг д. в. азота на 1гектар. Вторая прикорневая подкормка
рекомендуется в фазу выхода растений в трубку в дозе 30-40 кг д. в. азота
на 1 гектар.
Победа 50. Включен в Государственный реестр селекционных достижений
с 1998 года. Допущен к использованию в производстве по Северо-Кавказскому
региону.
Относится к полукарликовым сортам, высота растений 70-85 см,
устойчивый к полеганию, не осыпается. Скороспелый, колосится и созревает
одновременно или на 1-2 дня раньше Скифянки. Уровень зимостойкости выше
среднего.
Колос цилиндрический, средней длины и плотности, не поникающий после
созревания. Остевидные отростки короткие. Плечо колосковой чешуи прямое,
средней ширины, зубец короткий, слегка изогнут. Форма зерновки удлиненная.
Близок к сорту Скифянка по фенотипу, биологическим свойствам и
агротехническим требованиям. Отличается повышенной зимостойкостью и меньшей
поражаемостью болезнями. Главное преимущество Победы 50 над Скифянкой-
лучшее качество зерна при равном урожае (содержание белка выше на 1-2%,
клейковины на 2-5%). Отличается высокой урожайностью по всем
предшественникам, достоверно превышает Скифянку при возделывании по
колосовому предшественнику (в среднем на 3-5 ц с 1 гектара). Лучшая отдача
от сорта при посеве его в оптимальные сроки, на высоком и среднем агрофоне.
Рекомендуемая норма высева 5-5,5 млн. всхожих зерен на 1 гектар.
Эхо. Включен в Государственный реестр селекционных достижений с 1997
года. Допущен к использованию в производстве по Северо-Кавказскому региону.
Среднерослый, высота растений 95-100см. Устойчив к полеганию. Не
осыпается. Сорт степного экотипа, характеризуется высокой
засухоустойчивостью, хорошо кустится и формирует к уборке до 700-800 и
более колосьев на 2м. Верхние листья темно-зеленые, узкие, вертикальные,
скручивающиеся, слабо опушены. Среднеспелый, зимо- морозостойкость средняя.
Колос пирамидальный, средней длины и плотности. Разновидность
лютесценс. Остевидные отростки средней длины. Плечо колосковой чешуи
прямое, средней ширины, зубец короткий, слегка изогнут. Зерновка удлиненной
формы. Сорт стабильно формирует высококачественное зерно при возделывании
по всем предшественникам. Отвечает требованиям ГОСТа на «сильную» пшеницу.
Урожайность высокая, превышает стандарт до 2-5 и более ц с 1 га при
эпифитотии бурой ржавчины, раннем прекращении осенней вегетации и в
засушливых условиях.
Хорошо сохраняет листовой аппарат в зеленом состоянии при
созревании. Рекомендуется для возделывания в северной, центральной и южно-
предгорной зонах Краснодарского и Ставропольского краев, республик
Северного Кавказа. Лучшие предшественники многолетние и однолетние травы,
кукуруза на зерно и силос, подсолнечник, озимая пшеница. Сроки сева -
рекомендованные для зоны. Норма высева 5,0-5,5 млн. всхожих зерен на 1 га.
Сорт отзывчив на внесение минеральных удобрений, фосфор и калий
вносятся в расчете на планируемый урожай. Азотные удобрения в виде
подкормок в дозе 90-120 кг д. в. азота на 1га. При длительном перестое не
осыпается и сохраняет высокое качество зерна.
Дея. Включен в Государственный реестр с 2001 года. Сорт
среднеранний, колосится одновременно с сортом Соратница, среднезимостойкий,
среднерослый (100-105 см), устойчив к полеганию и осыпанию. В конкурсном
сортоиспытании института за 1995-1998 г. по четырем предшественникам
урожайность была на уровне стандартов Скифянка и Соратница и составила в
среднем 4,9 т/га. Достоинство сорта заключается в сочетании высокой
устойчивости к фузариозу колоса и более высокого качества зерна. Стабильно
формирует высококачественное зерно с повышенным содержанием белка и
клейковины и высокой смесительной способностью. Относится к сильным
пшеницам. Пригоден для посева по всем предшественникам. Сроки сева -
оптимальные для зоны. Норма высева 5млн зерен на 1 га. Хорошо отзывается на
внесение минеральных удобрений. Не поражается пыльной головней. Слабо
восприимчив к бурой и желтой ржавчинам и септориозу, в средней степени - к
стеблевой ржавчине и мучнистой росе.
Рекомендуется для испытания в Краснодарском, Ставропольском краях,
республиках Северного Кавказа.
Разновидность - лютесценс. Колос цилиндрический, средней плотности,
на верхушке колоса остевидные отростки длиной 0,5-1,5 см. Зерно удлиненное,
масса 1000 зерен 36-38г.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Характеристика сортов по продолжительности вегетационного
периода и площади листьев
Длина вегетационного периода является важным биологическим
адаптивным и хозяйственно ценным свойством в селекции пшеницы. С ним
связано множество других свойств, определяющих «уход» от засухи, поражения
болезнями, а отсюда с ним связаны урожай и качество зерна.
Наименее вариабельным является межфазный период «всходы-колошение»,
что отнесенно к сортовым признакам П. П. Лукьяненко, А. И. Носатовский и
другие исследователи считают в наших условиях фазу колошения правильным
критерием скороспелости, так как здесь наблюдается прямая связь между
скороспелостью по фазе колошения и скороспелостью по фазе созревания.
В условиях Кубани положительное влияние скороспелости на урожай и
качество зерна озимой пшеницы объясняется тем, что период налива зерна у
таких сортов происходит в более благоприятных условиях температуры и
влажности воздуха, и они чаще уходят от «захвата» и поражения болезнями,
нежели позднеспелые сорта (5).
В селекционной практике о продолжительности вегетационного периода
судят по дате колошения.
В результате наблюдений за датой наступления полного колошения за
два года выделили сорт Юна. В 2000 г сорт выколосился на три дня, а в 2001г
на два дня раньше стандарта сорта Скифянка (табл 3).
Таблица 3
Дата наступления полного колошения у разных сортов озимой пшеницы
|Сорт |2000 г |2001г |Среднее |
|Скифянка |15.05 |10.05 |12.05 |
|Юна |12.05 |8.05 |10.05 |
|Беда 50 |15.05 |10.05 |12.05 |
|Эхо |20.05 |15.05 |17.05 |
|Дея |20.05 |16.05 |18.05 |
Остальные сорта вели себя иначе. Постоянством отличался сорт Победа
50, который в течение двух лет выколашивался одновременно со Скифянкой
(st). У сортов Эхо и Дея дата колошения отмечалась на пять дней позже
Скифянки взятой за стандарт. В среднем за два года самым скороспелым сортом
является Юна, а затем выколашивались Скифянка и Победа 50. Более
позднеспелыми (на 5-6 дней) выделились Эхо и Дея.
Если бы благоприятные условия для роста и развития озимой пшеницы
сохранялись в течении всего вегетационного периода, наивысший урожай будут
давать позднеспелые сорта. Но благоприятные условия обычно не сохраняются в
течение всего вегетационного периода.
Болезни и высокие температуры в конце весны или начале лета, низкий
запас минеральных веществ частично являются причинами низкого уровня
урожаев сортов, требующих длительного вегетационного периода.
Поэтому в условиях Краснодарского края П. П. Лукьяненко рекомендовал
выводить сорта с оптимальной длиной вегетационного периода, в основном
скороспелые и среднеранние, а также среднеспелые, так как позднеспелые не
обеспечивают получение здесь высоких и стабильных урожаев.
Главная роль в создании органического вещества принадлежит
фотосинтезу - первоначальному этапу формирования урожая. Важную функцию в
накоплении органической массы играют листья. В них протекает процесс
фотосинтеза, то есть усвоение из внешней среды углекислоты за счет энергии
солнечного света и преобразования ее в химическую энергию органических
веществ. В процессе фотосинтеза создаются различные углеводистые
соединения, превращающееся затем в крахмал и сахар. При этом углерод и
вода, содержащиеся в растении наряду с азотом и другими элементами,
участвуют в образовании аминокислот и белков. Таким образом, сухая масса
урожая зеленых растений состоит в основном из органических веществ,
первично создаваемых растениями в процессе фотосинтеза ( ).
Интенсивность фотосинтеза зависит от площади листовой пластинки.
Площадь же листовой пластинки зависит от генотипа сорта, уровня агротехники
(правильно подобранные предшественники, удобрения, сроки и способы посева и
другое), обеспеченности влагой и других условий.
Селекция пшеницы ведется, в основном, на увеличение площади двух
верхних листьев и повышение фотосинтетического потенциала. При этом
установлен преимущественный рост фотосинтетического потенциала верхних
листьев, снабжающих наливающееся зерно.
В своих опытах мы определяли площадь флагового и подфлагового листа,
а также индекс листовой поверхности у сортов озимой мягкой пшеницы и
устанавливали их выравненность через коэффициент вариации (V%)
Таблица 4
Площадь и вариация двух верхних листьев высококачественных сортов
озимой пшеницы
