Личинки белого амура в первый же день посадки в водоем на нагул начали потреблять копеподитные и прочие мелкие формы зоопланктона. Этот период длился сравнительно недолго и в дальнейшем в кишечниках молоди стали преобладать более крупные организмы группыCladocera (Moina. Daphnia longispina. Diaphanosoma. Alona и др.) и личинки хирономид (Janyfarsus, Cricofopus, Cryptochironomus и др). В конце июня белый амур полностью не удовлетворялся уже этим кормом и предпочитал растительность, хотя животная пища по-прежнему имела еще некоторое значение, в особенности листоногие рачки - Zeptestheria и насекомые. В июне он почти полностью.перешел на растительную пищу, состоящую из рдестов (Potamogefon pectinatus, P. pusillus и др), трехгранки (Scipusmaritimus) ряски, листьев тростника и рогоза и ряда других видов, определение которых в переваренном виде было крайне затруднительно. Важно отметить, что эти растения - многолетние и все время восстанавливаются. Листоногие рачки и в этот период по-прежнему изредка встречались в кишечниках молоди. В августе, кроме растительности, некоторое значение в питании белого амура имели также насекомые, преимущественно личинки и взрослые клопы. (Corix'a).
По собранным материалам, весовое соотношение отдельных групп животных и растительной пищи в кишечниках молоди выражено в следующих показателях (табл.4).
Таблица 4 Состав пищи белого амура (в %)
дата | Животный корм | Растительный корм | ||||||||||||||||
месяц | Число | Copepoda | Cladocera | Хирономиды | Насекомые | Листоногие | Олигохеты | Статобласты мианок | Детрит | Трехгранка | Рдесты | Ряска | Листья тростника | Листья рогоза | Пузырчатка | Водоросль (Melosira) | Детрит | |
Июнь | 10 20 30 | 40,6 - 0,2 | 46,8 50,0 - | 12,4 - 0,5 | - - 7,8 | - - 1,3 | - - 1,2 | 0,1 - - | - 50,0 - | - - - | - - - | - - 89,0 | - - - | - - - | - - - | 0,1 - - | - - - | |
Июль | 10 20 30 | - 0,05 0,05 | - 0,05 0,05 | 0,05 - 0,4 | - 0,3 4,4 | - 5,2 - | - - - | 0,05 - 0,05 | - - 0,05 | 22,7 60,7 57,7 | 67,4 4,1 15,0 | 9,8 6,8 - | - - - | - 22,8 - | - - 1,7 | - - 0,2 | - - 20,4 | |
август | 10 20 30 | - - - | 0,1 - 0,1 | - - - | 51,2 16,7 - | - - - | - - - | - - 0,1 | 3,2 41,6 - | - - - | 17,5 - 57,2 | - - - | 3,5 41,7 2,6 | 8,0 - 35,2 | 7,0 - - | - - - | 9,5 - 4,8 |
Из таблицы 4 видно, что в первые 20 дней жизни решающее значение в пище молоди имели мелкие и крупные формы зоопланктона, личинки хирономид и детрит. В последующее время основой питания являлось растительность, но белый амур охотно поедал также водных насекомых, листоногих рачков и другой животной корм. Во второй пятидневке августа, например, насекомые составляли в пищевом комке более 50%. Это говорит о том, что белый амур может быть отнесен к полифагам. Потребление в этот период клопов и других водных насекомых является, вероятно, пищей вынужденной.
Накормленность молоди определялась путем вычисления индексов наполнения кишечников пищей (табл.5)
Таблица 5. Накормленность белого амура,%00
Июнь | Июль | Август | ||||||||
15 | 20 | 30 | 10 | 20 | 30 | 10 | 20 | 30 | ||
Общие индексы наполнения кишечников | 637 | - | 910 | 600 | 518 | 841 | 449 | 11 | 61 |
С переходом в конце июня на смешанное питание животной м растительной пищей общие индексы наполнения кишечников повысились (с 637 до 910). В июле они по-прежнему были еще достаточно высокими, а в конце августа резко снизились. Кормовая база к этому времени сократилась, тем более, что нагульная площадь в связи с ухудшением кислородного режима полностью не могла использоваться рыбами. В рационе белого амура стали преобладать в августе насекомые.
Линейно-весовой рост показан в табл.6.
Таблица 6. Рост и упитанность белого амура.
Июнь | Июль | Август | ||||||||
10 | 20 | 30 | 10 | 20 | 30 | 10 | 20 | 30 | ||
Длина (см) Все (г) Упитанность (по Фультану) | 1,03 0,02 2,0 | 3,55 0,84 1,9 | 5,56 4,27 2,5 | 7,25 8,76 2,3 | 3,9 16,2 2,3 | 8,3 - - | 10,5 24,2 2,1 | 11,5 33,6 2,2 |
В июне за сравнительно короткий срок молодь достигла 4,27 г, однако максимальный рост происходил в июне и августе, когда в питании доминировал растительный корм. Несмотря на равноценный посадочный материал и одинаковые условия нагула, развитие личинок и молоди шло крайне неравномерно.
В контрольных обловах, которые из-за чрезмерной зарастаемости водоема крайне затруднялось, попадались мелкие и крупные сеголетни. Более достоверную картину роста белого амура представится возможность получить на массовом материале при спуске водоема.
Результаты выращивания сеголетков белого амура
В августе условия существования рыбы в озерном хозяйстве стали заметно ухудшаться. Задержка сеголетков в водоеме до конца сентября, как в начале предполагалось, биологически не оправдывалось. Было решено в первых числах сентября открыть шлюз и начать спуск сеголетков с целью выпуска их в тракты, где условия для растительноядных рыб в осеннее время достаточно благоприятны. Здесь они смогут нагуливаться до наступления морозов и успешно зимовать в естественных условиях.
Для удобства работы и исключения возможности травмирования рыбы вода через двухпролетний шлюз спускалась из водоема по длинному деревянному лотку (желобу), конец которого лежал на прорези, стоявший у берега (рис.7). в одном из ее отсеков была выстелена килечная дель, куда вместе с водой скатывались по лотку сеголетки белого амура. Здесь они концентрировались, по мере накопления выливались в эмалированные ведра и выпускалась в районе хозяйства. Молодь в каждом десятом ведре просчитывалась и, таким образом, определялось общее количество сеголетков за день и за весь период спуска водоема. Этот период учета является удобным и достаточно репрезентативным, в особенности, когда в короткий срок нужно определить численность поголовья в несколько миллионов экземпляров. В течение всего периода спуска водоема, который длился более 3-х недель (с 5 по 27 сентября )производились ежедневные промеры и взвешивания сеголетков, а также собирались и другие материалы, позволяющие дать оценку качества выращенных сеголетков. Всего размерно-весовому анализу подверглись более 12 тыс. экземпляров, что позволило получить наиболее достоверные показатели, характеризующие потенциальные возможности роста белого амура в условиях дельты Волги и удельный вес различных размерных и весовых групп его (табл.7).
Таблица 7 Размерно-весовой состав сеголетков белого амура
Длина (см) | 6-7 | 8-9 | 10-11 | 12-13 | 14-15 | 16-17 | 18-19 | 20-21 | 22-25 | Всего | ||
Кол-во | Шт. % | 222 1,88 | 645 5,34 | 4294 34,81 | 5247 43,63 | 1281 10,54 | 270 2,32 | 160 1,33 | 37 0,30 | 26 0,20 | 12182 100 | |
Сумма весов (кг) | 2,0 | 10,0 | 134,4 | 232,0 | 84,0 | 24,6 | 20,4 | 6,6 | 5,3 | 519,3 | ||
Индивидуальный вес (г) | Минимум Максимум Средний | 5,0 22,0 9,0 | 8,0 32,0 15,5 | 20,2 48,0 31,5 | 28,0 70,0 44,2 | 58,0 100,0 65,6 | 77,0 137,0 91,0 | 100 150 127,5 | 150,0 230,0 180,0 | 165,0 260,0 204 | - - - |
Из таблицы 7 видно, что почти 89% всех выращенных сеголетков составляет размерные группы 10-15см, средний вес которых варьирует в пределах 31,5-65,6 г. Остальное количество представлено более мелкими (7,2%) и крупными особями (4,1%). Средний вес выращенной молоди - 42,6 г, она росла в водоеме на естественной норме в течение 36-х летних месяцев (июль-август). Мероприятия по интенсификации не применялись. К тому же в конце июля и, особенно, в августе было немало неблагоприятных для нагула дней, поскольку в местах массового зарастания кувшинкой наблюдался дефицит кислорода.
Всего учтено 1935214 сеголетков, что по отношению к посадке личинок составляет 20,0%. Наибольшая гибель произошла, вероятно, в личиночной стадии, но немало уничтожилась она также лягушками, ужами, рыбоядными птицами и хищными рыбами (окунем, щукой и др.), проникшими в водоем во время заливания. По сравнению с рыбопитомниками Астраханской области, где сеголетки белого амура выращивались в небольших прудах (5-10 га)и выживание их было равно 50-60% , выращивание сеголетков того же вида в производственных условиях ильменей дельты Волги (на площади 183 га) дало менее удовлетворительные результаты. Однако, если судить по крайне низкой выживаемости сеголетков белого амура на этом водоеме в 2001г. (0,65%), то в текущем году сделан шаг вперед и указанные показатели являются удовлетворительными. Даже у личинок осетровых, у которых период выращивания на волжских рыбоводных заводах до навески 2-3 г. длится не более 30-35 дней, отход за этот короткий промежуток времени нередко составляет до 70%.
Мы попытались определить примерное количество растительного корма, съеденного выращенной рыбой за 2 летних месяца (июль - август). Прирост за июнь (округлено 4,5г.) не учитывается, так как в это время белый амур питался преимущественно животной пищей. Зная конечную численность сеголетков, полученную при спуске водоема, и средний индивидуальный вес(38.1г.), мы определяем общий их вес в 73.7 т. Для получения такого количества рыбы при кормовом коэффициенте 1:30 (Беригин, Нгуен Вьет, Нгуен Донг, 1963г.) потребовалось 2211т. различной растительной пищи. В пересчете на всю акваторию максимального заливания (183 га) устанавливается, что каждый гектар озерного хозяйства, не принимая во внимание животный корм, продуцировал в среднем за указанный период 12,1т. растительности. И это полностью не характеризует еще потенциальные возможности водоема, поскольку на многих участках возвышались над водой густые заросли рогоза, водяного перца и было много подводной и водоплавающей растительности, которая не использовалась рыбой. Приводимые расчеты - приближенные и весьма условные, но они дают общее представление об ильменях дельты Волги, богатых водной растительностью. Многие виды могут широко использоваться растительноядными рыбами в пищу и намного повысить эффективность рыборазведения.
Конечный результат выращивания сеголетков белого амура в озерном хозяйстве «Соленое» приводится в таб. 8.
Полученная рыбопродуктивность является достаточно высокой. Эти результаты более наглядны при сравнении с материалами В.М.Ильина и Л.М. Соловьева (1995г) по совместному выращиванию сеголетков растительноядных рыб с карпом в выростном пруде Курской области (табл.9).
Таблица 8. Рыбопродуктивность водоема
Первоначальная посадка личинок (тыс. шт.) | Выловлено сеголетков (тыс. шт.) | Кол-во сеголетков с га максимальной площади (тыс. шт.) | Выживаемость (%) | Средний индивидуальный вес сеголетков (г) | Общий вес сеголетков (г) | Рыбопродуктивность водоема (кг/га) | ||
При средней арифметической площади (163 га) | При максимальной площади (180 га) | |||||||
9668 | 1935,21 | 10,575 | 20,0 | 42,6 | 814,4 | 500,0 | 445,2 |
Таблица 9 Сравнительная оценка рыбопродуктивности по сеголеткам растительноядных рыб в Курской и Астраханской областей
область | культура | виды | Средний вес сеголетков (г) | Рыбопродуктивность (кг/га) | Примечание | |
Курская | Поликультура | Белый амур | 12,3 | 31,4 | Производились удобрения пруда и кормление рыбы | |
Белый толстолобик | 17,0 | 60,4 | ||||
Пестрый | 48,7 | 19,5 | ||||
Черный амур | 7,0 | 0,16 | ||||
Амурский лещ | 12,0 | 0,20 | ||||
Всего | - | 111,7 | ||||
Астраханская | монокультура | Белый амур | 42,6 | 500 | Предприятия по интенсификации не проводились |
