Плесневые грибы памятников культуры Астраханской области

Таблица № 3. Численность и морфология микроорганизмов - обрастателей памятника жертвам репрессий.

Агар	Кол-во отд. колоний	Культуральные признаки	Морфологические признаки
Чапека		Сплошной зарост грибом грязно-зеленого цвета; воздушный мицелий бархатистый; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата; пигмент по краю коричневый.	Мицелий септированный;конидиеносцы мутовчато расположенные;конидии шаровидные, собраны в параллельные цепочки. Aspergillus flavus.
Сабуро	2	Гриб черного цвета; форма колонии круглая; воздушный мицелий крупинчатый; профиль выпуклый; края неровные; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата.	Мицелий септированный;конидиеносцы одноклеточные,грушевидно вздутые;стеригмы в споровых головках расположены в два ряда друг над другом и заканчиваются цепочками спор с гладкой или бородавчатой поверхностью. Aspergillus niger.
	1	Гриб сине-зеленого цвета,разросшийся по чашке;воздушный мицелий бархатистый;субстратный частично стелется по поверхности;пигмент желтый.	Гифы септированные, бесцветные; конидиеносцы разветвленные, иногда в пирамидальных скоплениях; фиалиды вздутые у основания. Trichoderma.
		Колония розового цвета; слизистая;форма колонии круглая;профиль плоский;края ровные;поверхность гладкая;структура однородная.	дрожжи
		Колония белого цвета; слизистая;форма колонии круглая;профиль плоский;края ровные;поверхность гладкая;структура однородная.	дрожжи

Таблица № 4. Численность и морфология микроорганизмов - обрастателей картины (внешняя сторона).

Агар	Кол-во отд. колоний	Культуральные признаки	Морфологические признаки
Чапека	2	Колония светло оранжевого цвета; слизистая;форма колонии круглая;профиль плоский;края ровные;поверхность гладкая;структура однородная.	дрожжи
	2	Гриб изумрудного цвета в центре, с радиальными бороздками; с белым ободком по краю; воздушный мицелий бархатистый; субстратный полностью пронизывает субстрат; обратная сторона колонии складчатая; форма колонии круглая; край ровный; экссудат желтого цвета; пигмент светло-желтого цвета.	Гифы септированные, бесцветные;конидиеносцы с тонкими гладкими стенками; конидии эллиптические , в длинных неправильных головках. Penicillium chrysogenum.
Сабуро	7	Гриб грязно-зеленого цвета, разросшийся по чашке; воздушный мицелий бархатистый; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата; пигмент по краю коричневый.	Мицелий септированный;конидиеносцы мутовчато расположенные;конидии шаровидные, собраны в параллельные цепочки. Aspergillus flavus.
ср.Часту-хина	1	Гриб черного цвета; разросшийся по чашке;врастает в агар; воздушный мицелий шерстистый; субчтратный полностью пронизывает субстрат.	Гифы септированные; темно-окрашенные конидии муральные (как с продольными, так и с поперечными перегородками). Ulocladium.

Численность и морфология микроорганизмов - обрастателей картины (внутренняя сторона).

Агар	Кол-во отд. колоний	Культуральные признаки	Морфологические признаки
Чапека	2	Гриб черного цвета; форма колонии круглая; воздушный мицелий крупинчатый; профиль выпуклый; края неровные; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата.	Мицелий септированный;конидиеносцы одноклеточные,грушевидно вздутые;стеригмы в споровых головках расположены в два ряда друг над другом и заканчиваются цепочками спор с гладкой или бородавчатой поверхностью. Aspergillus niger.
	6	Гриб темно-желтого цвета в центре; воздушный мицелий бархатистый; субстратный частично стелется по поверхности; пигмент светло-коричневый; форма круглая;	гифы септированные, бесцветные; конидиальные головки с радиальным расположением цепочек конидий; конидиеносцы гладкие. Aspergillus flavipes.
	2	Гриб желтоватого цвета; воздушный мицелий крупинчатый; субстратный мицелий частично стелется по поверхности; форма круглая; пигмент коричневого цвета.	Гифы септированные, бесцветные;конидиальные головки колонковидные; конидиеносцы гладкостенные, бесцветные; конидии мелкие, круглые, гладкие. Aspergillus terreus.
	5	Гриб изумрудного цвета в центре, с радиальными бороздками; с белым ободком по краю; воздушный мицелий бархатистый; субстратный полностью пронизывает субстрат; обратная сторона колонии складчатая; форма колонии круглая; край ровный; экссудат желтого цвета; пигмент светло-желтого цвета.	Гифы септированные, бесцветные;конидиеносцы с тонкими гладкими стенками; конидии эллиптические , в длинных неправильных головках. Penicillium chrysogenum.
Сабуро	1	Гриб черного цвета; форма колонии круглая; воздушный мицелий крупинчатый; профиль выпуклый; края неровные; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата.	Мицелий септированный;конидиеносцы одноклеточные,грушевидно вздутые;стеригмы в споровых головках расположены в два ряда друг над другом и заканчиваются цепочками спор с гладкой или бородавчатой поверхностью. Aspergillus niger.
	1	Гриб темно-желтого цвета в центре; воздушный мицелий бархатистый; субстратный частично стелется по поверхности; пигмент светло-коричневый; форма круглая; край ровный;	гифы септированные, бесцветные; конидиальные головки с радиальным расположением цепочек конидий; конидиеносцы гладкие. Aspergillus flavipes.
ср.Часту-хина		Роста грибов не обнаружено.

Таблица № 5. Численность и морфология микроорганизмов - обрастателей скульптуры № 1.

Агар	Кол-во отд. колоний	Культуральные признаки	Морфологические признаки
Чапека	3	Гриб черного цвета; форма колонии круглая; воздушный мицелий крупинчатый; профиль выпуклый; края неровные; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата.	Мицелий септированный;конидиеносцы одноклеточные,грушевидно вздутые;стеригмы в споровых головках расположены в два ряда друг над другом и заканчиваются цепочками спор с гладкой или бородавчатой поверхностью. Aspergillus niger.
	3	Гриб темно-желтого цвета в центре; воздушный мицелий бархатистый; субстратный частично стелется по поверхности; пигмент светло-коричневый; форма круглая; край ровный; экссудат желтоватого цвета.	гифы септированные, бесцветные; конидиальные головки с радиальным расположением цепочек конидий; конидиеносцы гладкие. Aspergillus flavipes.
	1	Гриб желтовато-зеленого цвета; воздушный мицелий крупинчатый; субстратный мицелий частично стелется по поверхности; форма круглая; пигмент коричневого цвета.	Гифы септированные, бесцветные;конидиальные головки колонковидные; конидиеносцы гладкостенные, бесцветные; конидии мелкие, круглые, гладкие. Aspergillus terreus.
	1	Гриб сине-зеленого цвета, разросшийся по чашке; воздушный мицелий бархатистый; субстратный частично стелется по поверхности; пигмент желтого цвета.	Гифы септированные, бесцветные; конидиеносцы разветвленные, иногда в пирамидальных скоплениях; фиалиды вздутые у основания. Trichoderma.
	2	Гриб грязно-зеленого цвета; воздушный мицелий бархатистый; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата; пигмент по краю коричневый.	Мицелий септированный;конидиеносцы мутовчато расположенные;конидии шаровидные, собраны в параллельные цепочки. Aspergillus flavus.
Сабуро		Колония светло оранжевого цвета; слизистая;форма колонии круглая;профиль плоский;края ровные;поверхность гладкая;структура однородная.	дрожжи

Таблица № 6. Численность и морфология микроорганизмов - обрастателей скульптуры № 2.

Агар	Кол-во отд. колоний	Культуральные признаки	Морфологические признаки
Чапека	1	Гриб черного цвета; форма колонии круглая; воздушный мицелий крупинчатый; профиль выпуклый; края неровные; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата.	Мицелий септированный;конидиеносцы одноклеточные,грушевидно вздутые;стеригмы в споровых головках расположены в два ряда друг над другом и заканчиваются цепочками спор с гладкой или бородавчатой поверхностью. Aspergillus niger.
	2	Гриб темно-желтого цвета; воздушный мицелий бархатистый; субстратный частично стелется по поверхности; пигмент светло-коричневый; форма круглая; край ровный;	гифы септированные, бесцветные; конидиальные головки с радиальным расположением цепочек конидий; конидиеносцы гладкие. Aspergillus flavipes.
	3	Гриб грязно-зеленого цвета, разросшийся по чашке; воздушный мицелий бархатистый; субстратный мицелий частично стелется по поверхности субстрата; пигмент по краю коричневый.	Мицелий септированный;конидиеносцы мутовчато расположенные;конидии шаровидные, собраны в параллельные цепочки. Aspergillus flavus.
Сабуро		Колония светло-оранжевого цвета; слизистая;форма колонии круглая;профиль плоский;края ровные;поверхность гладкая;структура однородная.	дрожжи
		Колония белого цвета; слизистая;форма колонии круглая;профиль плоский;края ровные;поверхность гладкая;структура однородная.	дрожжи
		Гриб сине-зеленого цвета, разросшийся по чашке; воздушный мицелий бархатистый; субстратный частично стелется по поверхности; пигмент желтого цвета.	Гифы септированные, бесцветные; конидиеносцы разветвленные, иногда в пирамидальных скоплениях; фиалиды вздутые у основания. Trichoderma.

Таблица № 7. Численность и морфология микроорганизмов в пробе воздуха музея.

Агар

Кол-во отд. колоний

Культуральные признаки

Морфологические признаки

Чапека

Гриб изумрудного цвета в центре, с радиальными бороздками; с белым ободком по краю; воздушный мицелий бархатистый; субстратный полностью пронизывает субстрат; обратная сторона колонии складчатая; форма колонии круглая; край ровный; экссудат желтого цвета; пигмент светло-желтого цвета.

Гифы септированные, бесцветные;конидиеносцы с тонкими гладкими стенками; конидии эллиптические , в длинных неправильных головках.

Penicillium chrysogenum.

Результаты исследований
Таблица № 8: Численность и видовой состав микроорганизвов - обрастателей

Видовой состав	Численность микроорганизмов на экспонатах, КОЕ/10 см2
	памятная доска	монумент ВОВ	памятник жертвам репрессий	картина	скульптура № 1	скульптура № 2
Aspergillus flavipes	-	-	-	7	3	2
Aspergillus flavus	12	2	1	7	2	3
Aspergillus niger	18	4	2	3	3	1
Aspergillus terreus	-	-	-	2	1	-
Fusarium	2	-	-	-	-	-
Penicillium chrysogenum	-	-	-	2	-	-
Penicillium citrinum	3	2	-	-	-	-
Trichoderma	1	1	1	-	1	1
Ulocladium	-	-	-	1	-	-

В результате исследования памятной доски Б.М. Шаховского обнаружены следующие виды плесневых грибов: Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium citrinum, Fusarium, Trichoderma. Численность их такова - в среднем сумма всех штук всех видов - 36. В основном преобладающими видами являются Aspergillus niger и Aspergillus flavus. Количественное отношение остальных присутствующих видов примерно одинаково. В целом качественный состав довольно разнообразен.

В результате исследования монумента, посвященного погибшим в ВОВ обнаружены следующие виды: Trichoderma, Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium citrinum. Численность их невелика, в среднем сумма всех штук всех видов - 9 шт. Преобладающим видом является Aspergillus niger. Качественный состав микроскопических грибов разнообразен.

В результате исследования памятника жертвам политических репрессий обнаружены следующие виды: Trichoderma, Aspergillus niger, Aspergillus flavus. Численность их невелика, в среднем сумма всех штук всех видов - 4 шт. Преобладающим видом является Aspergillus niger. Качественный состав скуден.

В результате исследования картины, хранящейся в помещении музея были обнаружены следующие виды плесневых грибов: Aspergillus niger, Aspergillus flavipes, Aspergillus flavus, Aspergillus terreus, Penicillium chrysogenum, Ulocladium. Численность их такова - в среднем сумма всех штук всех видов - 22 шт. Преобладающими видами являются Aspergillus niger и Aspergillus flavus.

В результате исследования скульптуры «Рабочие фуражки», также хранящейся в помещении музея, обнаружены следующие виды: Aspergillus niger, Aspergillus flavipes, Aspergillus terreus, Aspergillus flavus, Trichoderma. Численность их такова - в среднем сумма всех штук всех видов - 10 шт. Преобладающими видами являются Aspergillus niger и Aspergillus flavipes.

В результате исследования скульптуры Д.К. Шевченко, хранящейся в помещении музея, обнаружены следующие виды: Aspergillus niger, Aspergillus flavipes, Aspergillus flavus, Trichoderma. Численность их невелика, в среднем сумма всех штук всех видов - 7 шт. Преобладающим видом является Aspergillus flavus.

При исследовании воздуха музея обнаружен один вид гриба - Penicillium chrysogenum в количественном содержании - 3 шт.

Проанализировав предыдущие результаты можно сделать вывод, что уличные памятники гораздо больше обсеменены плесневыми грибами, чем экспонаты музея. Это объясняется следующим:

во-первых, микрофлора воздуха оседает на уличные памятники, тем самым, увеличивая количество микроорганизмов на них;

во-вторых, за экспонатами музея ведется тщательный контроль, который включает в себя не только поддержание определенных условий в помещении музея, микробиологический мониторинг, а также обработку экспонатов специальными средствами, предотвращающими развитие плесневых грибов.

Плесневые грибы уличных памятников в основном представлены такими родами как, Aspergillus niger, Trichoderma и Aspergillus flavus. Чаще данные рода встречаются в почве и воздухе, следовательно, можно предположить, что споры этих грибов занесены из воздуха.

Плесневые грибы экспонатов музея в основном представлены следующими родами: Aspergillus flavipes, Aspergillus terreus, Penicillium chrysogenum.

Воздух музея достаточно чистый, обнаружен один вид гриба - Penicillium chrysogenum.

Нужно отметить, что при исследовании картины музея был выделен род Ulocladium. Данный плесневой гриб является целлюлозоразрушающим, что влечет за собой необратимые изменения во внешнем виде картины.

В окончании данной работы необходимо отметить, что контроль над памятниками культуры и изобразительного искусства должен вестись постоянно, так как они являются историческим прошлым и культурным наследием нашей страны.

Выводы

1. Выделены плесневые грибы с поверхности картин, скульптур, барельефов.

2. При изучении культуральных и морфологических признаков выделенных грибов идентифицированы следующие виды: Trichoderma, Aspergillus flavus, Aspergillus flavipes, Aspergillus niger, Aspergillus terreus, Penicillium chrysogenum,Ulocladium, Fusarium, которые выделены в чистые культуры и хранятся коллекции кафедры.

Заключение
Освоение микроорганизмами создаваемых человеком материалов, которые не имеют аналогов в природе, встраивание в окружающую среду промышленных отходов активизирует включение биодеструкторов в биосферу. Это приводит к тому, что на полезный, хозяйственно нужный материал или конструкцию нападают все более «натренированные» макро- и микроорганизмы. Таким образом, созданы особые внешние условия, в которых естественное разрушение инженерных сооружений, транспортных средств и дорог, прочих предметов материальной культуры (в том числе, музейных, архивных и библиотечных фондов) резко ускоряется вследствие глубоких изменений в окружающей природной среде. Известно, что ежегодные глобальные потери от биоповреждения материалов и конструкций составляют несколько процентов от стоимости всей совокупной продукции, произведенной человечеством за год. Становится все более очевидной необходимость разработки и внедрения мер по предупреждению и ликвидации последствий биоповреждения различных материалов и конструкций. В промышленно развитых странах уже давно ведется учет потерь от всех видов коррозии, в том числе и от биокоррозии, а также разрабатываются и внедряются эффективные меры по противодействию процессам биоразрушения. В нашей стране такой учет, к сожалению, не ведется и, соответственно, отсутствует оценка реального экономического ущерба от жизнедеятельности биодеструкторов.

Используемая литература
1. Биоповреждения: Учеб. пособие для биол. спец. вузов/В.Д. Ильичев, Б.В. Бочаров, А.А. Анисимов и др.; Под ред. В.Д. Ильичева. - М.: Высш. шк., 1987. - 352 с.

2. Мюллер Э., Лёффлер В., Микология: Пер. с нем. - М.: Мир, 1995. - 343с.

3. Практикум по микробиологии: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений /А.И. Нетрусов, М.А. Егорова, Л.М. Захарчук и др. под ред. А.И. Нетрусова М.: Изд. Центр «Академия» 2005. - 600с.

4. Е.Н. Мишустин, М.И. Перцовская. Микроорганизмы и самоочищение почвы. Изд-во академии наук. Москва - 1954 - 552с.

5. Практикум по микробиологии/Е.З. Теппер, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева. - 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1987. - 239с.

6. Курицина Д.С. Плесневые грибы, разрушающие древнерусскую стенную живопись, и борьба с ними/Вест. Моск. ун-та. Сер.6. Биология.1968.№4.С. 31-41.

7. Леликова Д.С. Защита произведений искусства от микрофлоры/ Биологические повреждения. М.: Наука, 1983. С. 237 - 241.

8. Ребрикова Н.Л., Карпович Н.А. Микроорганизмы, повреждающие настенную живопись и строительные материалы/Микол. и фитопатол. 1988. Т. 22, вып.6. С. 531-537.

9. Громов Б.В. Микрофлора разрушающегося кирпича, штукатурки и мрамора/Вести. Санкт-Петербург. ун-та. Сер. биол. 1963. Вып. 3 (№15). С.69-77.

10. (http://www.sevin.ru/fundecology/news/n30_05_05_2.html)

Приложение
Основные возбудители биоповреждений некоторых материалов
и продуктов питания*

Материал	Мицелиальные грибы и дрожжи	Бактерии
1	2	3
Бумага	Aspergillus, Alternaria, Chaetomium, Cladosporium, Fusarium, Paecilomyces, Penicillium, Sporotrichum, Stachybotrys, Trichoderma	Cytophaga, Sporocytophaga, Sorangium, Zoogloea
Ткани:
хлопок, лен	Aspergillus, Alternaria, Chaetomium, Fusarium, Penicillium, Trichoderma	Cytophaga, Sorangium
шерсть	Alternaria, Aspergillus, Chaetomium, Stemphylium	Bacillus, Streptomyces, Pseudomonas
синтетические	мицелиальные грибы различных родов
Кожа	Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Paecilomyces, Penicillium, Trichoderma, Verticillium	Bacillus, Desulfovibrio, Pseudomonas
Каучук и резины	Aspergillus, Chaetomium, Cladosporium, Penicillium, Trichoderma	Bacillus, Mycobacterium, Nocardia, Streptomyces, Achromonobacter, Pseudomonas
Пластмассы	Alternaria, Aspergillus, Chaetomium, Cladosporium, Penicillium, Scopulariopsis, Trichoderma, Paecilomyces	Mycobacterium, Nocardia, Streptomyces, Pseudomonas
Лакокрасочные покрытия	Alternaria, Aspergillus, Cladosporium, Penicillium, Trichoderma, Aureobasidium, Fusarium	Flavobacterium marinum, Pseudomonas
Нефтяные топлива	Cladosporium resinae и дрожжи рода Candida	Arthrobacter, Mycobacterium, Nocardia, Rhodococcus, Pseudomonas
Смазки, масла и другие нефтепродукты	Aspergillus, Cephalosporium, Cladosporium, Chaetomium, Penicillium, Trichoderma, Cahdida	Mycobacterium, Pseudomonas
Смазочно-охлаждающие жидкости	Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium, Trichoderma и дрожжи рода Candida	Mycobacterium, Desulfovibrio, Enterobacter, Klebsiella, Proteus, Pseudomonas, Arthrobacter
Произведения изобразительного искусства:
настенная живопись	Alternaria, Aspergillus, Chaetomium, Cladosporium, Macrosporium, Penicillium, Stachybotrys, Stemphylium	Arthrobacter, Bacillus, Pseudomonas, Thiobacillus, нитрифицирующие бактерии
станковая живопись	Alternaria, Aspergillus, Chaetomium, Cladosporium, Macrosporium, Penicillium, Stachybotrys, Stemphylium, Acremonium, Sporotrichum	Arthrobacter, Bacillus, Streptomyces
Бетон, камень, мрамор	Aspergillus, Penicillium	Нитрифицирующие, пионовые, цианобактерии, Pseudomonas, Arthrobacter, Streptomyces
Оптическое стекло	Aspergillus versicolor, Aspergillus glaucs var. topophilus
Металлы и сплавы	Aspergillus, Penicillium, Trichoderma	Crenothrix, Gallionella, Zeptothrix, Thiobacillus, Sphaerotilis, разнообразные сульфатредуцирующие бактерии
Алюмисиликатные материалы	Aspergillus, Penicillium, Trichoderma
Кинофотодокументы и микрофильмы	Acremonium, Aspergillus, Aureobacidium, Cladosporium, Oidiodendron, Paecilomyces, Penicillium
Дерево	дереворазрушающие грибы: Coniophora, Tyromyces, Zentinus, Serpula, Gloeophyllum, Trametes, Pleurotus, Schizophyllum
	деревоокрашивающие грибы: Stemphulium, Cladosporium, Alternaria, Sporodesmium, Phialohora, Aposhaeria, Discula, Burgoa, Zeptographium, Cortaria, Verticillium, Fusarium, Aspergillus, Penicillium, Paecilomyces, Trichoderma, Chaetomium, Trichosporium, Pullularia
Продукты питания:
- сахар	Penicillium, Aspergillus, дрожжи Endomyces, Zygomycetes	кокковидные и палочковидные молочнокислые бактерии, Pseudomonas, Streptococcus
-хлебобулочные и макаронные изделия	Cladosporium, Eurotium, Penicillium, Mucor, Aspergillus, Absidia, дрожжи Candida, Saccharomyces, Torulopsis	Bacillus, Pseudomonas, Zactobacillus, Clostridium, Micrococcus
- мясо и мясные продукты	Aspergillus, Penicillium, Rhizopus, Mucor, дрожжи родов Candida, Saccharomyces, Torulopsis, Cladosporium	Bacillus, Pseudomonas, Proteus, Clostridium, Escherichia, Salmonella
- твердые сычужные сыры	Penicillium, Mucor, Rhizopus, Aspergillus, дрожжи Candida, Torulopsis, Cladosporium	Pseudomonas, Alcaligenes, Flavobacterium, Enterobacter

* Приведены роды, включающие основных возбудителей повреждений.

Страницы: 1, 2, 3, 4

В соцсетях