География промышленного рыболовства
последние годы очень важное промысловое значение приобрела сайра, значительные запасы которой сосредоточены у южных островов Курильской гряды и у о. Хоккайдо. Здесь же иногда встречается тунец.

У Южного Сахалина и по побережью Охотского моря ловят морского гребешка. Но уловы его невелики, несмотря на значительные запасы.

Промысловые запасы ламинарии имеются у Шантарских островов, в Тауйской губе, в Пенжинской губе, вдоль северо-западного побережья Камчатки, у юго-западного побережья Сахалина, в заливе Анива. Количество добываемой ламинарии пока невелико. Исследования, проведенные ТИНРО в 2002-1965 г. у островов Малой Курильской гряды, помогли обнаружить здесь обильные запасы морской капусты [7,25].

На Сахалине в заливе Анива, в лагуне Буссе и в заливе Измены на Курильских островах сосредоточена добыча анфельции.

Берингово море - площадью 2304 тыс. км2. Северная и восточная части моря расположены на материковой отмели с ровным рельефом и глубинами от 20 до 140 м. Юго-западная и южная части моря - глубоководные и отделены друг от друга подводным хребтом Ширшова. Максимальная глубина моря 4773 м. Берега имеют сложные очертания и образуют ряд крупных заливов: Анадырский, Олюторский, Камчатский, Кроноцкий, Бристольский, Нортон и др. На побережье часто встречаются удобные, глубокие, защищенные от волнения бухты и губы. Берингово море согревается теплым течением Куросиво. Летом море свободно от льдов и поверхностные воды до глубины 30-40 м прогреваются до 9-10° С на юге и до 5-6° С на севере. Большую же часть года море покрыто плавучими льдами, которые в северной части начинают образовываться уже в сентябре. Соленость воды в северной части моря составляет 31-32%0. на юго-западе повышается до 32,5-33,5%о, а в некоторых заливах уменьшается до 30°/оо.

Промыслом пока охвачены представители 25-30 видов. Основное промысловое значение имеют лососевые, корюшка, сельди, треска, камбаловые.

Промысел лососей ведется летом и осенью, когда рыба, идущая на нерест в реки, образует в прибрежных районах огромные скопления. Районы скоплений лосося сосредоточены на юго-западе Алеутских островов и юго-восточнее Камчатки, но промысел в этих районах запрещен, так как он отрицательно сказывается на воспроизводстве запасов.

Однако японские рыбаки часто нарушают этот запрет.

Сельдь держится в верхних слоях воды до глубины 12-15 м, образуя значительные скопления в прибрежных районах, где происходит ее. нерест и откорм. Навага также широко распространена в прибрежных водах моря, ее годовой улов 90 тыс. ц. Запасы позволяют значительно увеличить вылов наваги.

Большие промысловые запасы камбалы у юго-восточного побережья Камчатки, в центральной части моря вдоль границы материкового склона от мыса Наварин до Бристольского залива, в Бристольском заливе и в южной части моря. В этих же районах добывают морского окуня, угольную рыбу и палтуса. Для их промысла применяют глубинный лов.

У западной оконечности Алеутских островов, в Кроноцком и Олюторском заливах промысловое значение имеют крабы.

Огромную ценность представляют собой котики, мощные лежбища которых расположены на островах Прибылова, на Командорских островах и на о. Тюленьем. Промысел котиков ведется в строго ограниченных размерах. Благодаря охранным мероприятиям и Международной конвенции американским промышленникам удалось увеличить стадо котиков на островах Прибылова с 130 тыс. голов в 1911 г. до 1500 тыс. голов в 2002 г. Сейчас здесь ежегодно добывают около 60-70 тыс. голов. Конвенция 1957 г. о сохранении котиков в северной части Тихого океана позволила за короткий срок заметно улучшить положение с численностью котиков на островах Тюленьем и Командорских.

Организация рыбного промысла на Дальнем Востоке началась во второй половине прошлого столетия. Рыбный промысел носил пассивный характер, лов в основном был прибрежный.

Сейчас рыболовный флот оснащен новейшими мощными судами, такими, как сейнеры, средние и большие траулеры, плавучие рыбозаводы. Мощные рыбоперерабатывающие базы возникли на берегу. Ежегодно в восточную часть Берингова моря, к островам Прибылова и в залив Аляска выходят мощные объединенные флотилии Берингово-морско-Аляскинской экспедиции, добывающие здесь морского окуня, камбалу, сельдь, палтуса, угольную рыбу, минтая. Охотоморская сельдяная экспедиция базируется на район мыса Скалистого, дает за путину более 0,5 млн. ц. Здесь же ежегодно добывают около 3 млн. ц минтая. В восточной части Тихого океана начинают осваивать богатые запасы парусников, скумбрии, сардин, кальмаров, акул.

Типовой состав добывающего флота в бассейне отличается разнообразием, что объясняется спецификой рыбной промышленности Дальневосточного бассейна, наличием в ее составе не только рыбного, но и китобойного, краболовного и зверобойного промыслов.

Для приема и переработки сельди флот имеет несколько сельдяных баз с рефрижерацией трюмов и механизированными линиями для дообработки сельди-полуфабриката.

В районах Дальнего Востока с коротким сезоном промысла признано более целесообразным ориентировать прибрежный промысел в основном на плавучие рыбообрабатывающие заводы. В бассейне сосредоточено свыше 70% мощностей плавучих консервных заводов страны.

Судоремонтные предприятия специализируются на ремонте судов и судовых двигателей определенных типов, расширяются их производственные мощности. В бассейне есть несколько плавучих судоремонтных мастерских типа «Фреза».

В рыбной промышленности Дальневосточного бассейна занято более 150 тыс. человек. Из них более 10 тыс. специалистов с высшим и средним специальным образованием.

Морские порты и базы флота следующие.

Владивосток - самый крупный советский морской порт на Дальнем Востоке. Основан в 1860 г., находится в одной из самых удобных в мире бухт - бухте Золотой Рог, соединенной с заливом Петра Великого проливом 92

Босфор Восточный. Порт защищен от всех ветров. Бухта замерзает на 3-4 месяца в году; навигация зимой поддерживается с помощью ледоколов.

Порт Находка расположен в одноименной бухте на северо-западном побережье залива Америка. Бухта вдается в материк на 4,9 км, ширина входа в нее 1 миля, защищена от волнения. С декабря по апрель бухта покрывается льдом, но навигация продолжается круглый год.

Рыбный порт находится рядом с торговым. В настоящее время порт реконструируется и расширяется. В порту рыбокомбинат, жестянобаночная фабрика. За 1959 - 1965 гг. грузооборот рыбного порта вырос почти на 50%. В бухте Преображение на побережье Японского моря строится база Управления тралового флота. Здесь же расположено предприятие по ремонту рыбопромысловых судов с плавучим судоремонтным заводом «Суппорт» и рыбокомбинат.

Советская Гавань - один из центров рыбной промышленности - расположена в удобной бухте в Татарском проливе, в 10 милях южнее порта Ванино. Имеется рыбокомбинат. Предполагается создание базы активного рыболовства.

Николаевск-на-Амуре - речной, морской торговый и рыбный порт на левом берегу Амура, в 80 км от его впадения в Амурский лиман. В городе - рыбокомбинат, базы снабжения Нижнеамуррыботреста и Рыболовпотребсоюза.

Корсаков - самый крупный порт на о. Сахалин. Лежит в юго-восточной части бухты Лососей залива Анива. Акваторию порта защищают 2 мола и 3 волнолома, отделяющие внешнюю гавань от внутренней. Имеется крупнейший на Сахалине рыбокомбинат, консервный завод, агаровый завод, фабрика картонных ящиков, судоремонтная база. К Корсакову тяготеют 30 населенных пунктов с развитой в них рыбной промышленностью. Крупнейший из них - Анива, в котором имеется рыбокомбинат [3,18].

Невельск - незамерзающий рыбный порт на западном побережье о. Сахалин. В городе два рыбокомбината, рыбоконсервный завод, бондарный завод.

Xолмск - крупный морской торговый и рыбный порт на западном побережье о. Сахалин. Порт защищен от волнения. В порту - рыбокомбинат и рыбоконсервный завод. К порту тяготеют расположенные поблизости 9 рыбокомбинатов.

Александревек-Сахалинский - порт на берегу Татарского пролива. К порту тяготеют рыбокомбинаты, расположенные поблизости на побережье.

Маго - морской рыбный порт в нижнем течении Амура, в 40 км выше г. Николаевска-на-Амуре. В порту крупные рыбные холодильники, судоремонтные мастерские, лесотарный комбинат, жестяно-баночная фабрика (производительность 15 млн. банок в год). Из Маго осуществляют снабжение рыбокомбинатов от ДеКастри до Охотска солью и другими путинными грузами. Порт основан в Великую Отечественную войну.

Охотск - рыбный порт на берегу Охотского моря у впадении р. Кухтуй. В порту рыбокомбинат и рыбозаводы. К Охотску тяготеют несколько рыбокомбинатов на побережье Охотского моря.

Петропавловск - база тралового и рефрижераторного флота. В городе имеются рыбокомбинат, рыбоконсервный завод, сетеснастная фабрика, жестянобаночная фабрика. В 1965 г. в бухту Бабью был доставлен плавучий док для большой, грузоподъемности. Здесь началось строительство судоремонтного завода Камчатского управления морского флота. С Петропавловским портом кооперирован Авачинский рыбокомбинат, на котором организовано витаминное производство.

Усть-Камчатск - морской порт на восточном побережье Камчатки, в устье р. Камчатки. Навигация открыта с середины апреля по конец декабря. В порту рыбокомбинат, жестянобаночная фабрика. К порту тяготеют несколько рыбокомбинатов, расположенных на побережье Камчатки.

Корфу - на берегу залива Корф в Беринговом море. Имеется рыбокомбинат. В гавани Сибирь намечается строительство крупного рыбного порта, который будет служить базой тралового флота.

Анадырь - расположен на берегу Анадырского залива. Имеется рыбокомбинат и рыбоконсервный завод. Грузовые операции производятся на рейде.

Южно-Курильск рыбный порт на о. Кунашир. База сайровой экспедиции, суда которой сдают на переработку рыбу у пирсов рыбоконсервного завода. Имеются холодильники.

Крабозаводск - рыбный порт в бухте Крабовой районов. Поисковые экспедиции обследуют также южную часть Атлантического океана.

В послевоенные годы интенсивно начали осваивать открытые районы дальневосточных морей и Тихого океана. Серия экспедиций помогла открыть огромные скопления камбалы, сельди, морского окуня, палтусов, угольной рыбы, креветок, млекопитающих (ластоногих и китов) в северовосточной части Тихого океана. В заливе Аляска были найдены промысловые скопления морского окуня на глубинах 300-320 м, в Беринговом море - зимующая камбала «а глубинах 260-400 м. На эти районы сейчас приходится до 45% всей рыбы, добываемой на Дальнем Востоке.

Глава 4. Марикультура

4.1. Значение и предпосылки развития марикультуры

В обеспечении населения России продовольствием важная роль всегда отводилась рыбным и другим морским продуктам
. Это было вызвано как исторически сложившимися условиями (рыболовство широко развивалось в реках, озерах и в морях), так и религиозными традициями, в частности тем, что по православной вере (к этой вере относилось большинство населения России) в многочисленные постные дни разрешалось употреблять только рыбу, но не мясные продукты.

В царской России наивысший вылов (1,1 млн. т) был в 1913 г. В СССР вылов стремительно увеличивался за счет развития морского и океанического рыболовства и достиг своего пика в 1987-1989 гг. - 11,1-11,4 млн. т (вылов собственно России - 8,3-8,4 млн. т), что обеспечивало внутреннее потребление рыбы и морепродуктов около 22-24 кг на одного человека в год.

С развалом Советского Союза и переходом России на рыночные отношения уловы рыбы стали резко снижаться. Но с 1995 г наблюдался рост уловов почти на 600 тыс. т, что дало возможность обеспечить годовой объем вылова в 4,2 млн. т. Этот рост продолжался и в 1996-1997 гг. вылов был 4,6 млн. т в год. В эти годы потребление рыбных продуктов на душу населения в России составляло всего 10 кг. Причины такого снижения потребления вызваны уменьшением общего вылова, увеличивающимся экспортом Россией рыбы и морепродуктов, отставанием от него импорта аналогичных товаров.

До первой мировой войны в Россию ввозилось больше 1/4 от ее собственного улова, а ввоз превышал в 14 раз вывоз. Главным образом, вывозились соленая рыба частиковых, красная и черная икра. Более трех четвертей всего импорта рыбных товаров составляла соленая сельдь. Ввозилась также треска (основные поставщики - Норвегия, Великобритания). Рыбы для питания населению страны не хватало, и этот недостаток должен был пополняться за счет ввоза ее дешевых сортов из-за границы.

В бывшем СССР цель рыболовства заключалась, прежде всего, в обеспечении населения страны разнообразными рыбными товарами по доступным ценам. Развитие как добывающей, так и обрабатывающей и сбытовой инфраструктуры рыбного хозяйства проходило в условиях директивно-плановой распределительной системы с ориентировкой на внутренний рынок. Экспорт рыбы и морепродуктов жестко планировался как по объему и ассортименту, так и по стоимостным показателям. На большинство рыбных товаров существовала государственная монополия, а реализация продукции на внешнем рынке осуществлялась через специально уполномоченных государством экспортеров. В свою очередь, импорт рыбных продуктов также планировался и, как правило, был во многом "навязанным". Например, импорт исландской сельди в Россию в значительной степени осуществлялся в счет поставок в Исландию энергоресурсов, канадской рыбы и т.д. Такая направленность государственной рыболовной политики, с одной стороны, обеспечивала потребление рыбных продуктов на уровне рекомендаций Института питания РАМН (18 кг на одного человека в год), а с другой - ограничивала экспортно-импортные операций в этой области, что вело, в свою очередь, к сдерживанию развития перерабатывающей и сбытовой инфраструктуры. При общем объеме вылова рыбы и морепродуктов Россией в 1986-1990 гг. - 8,3-7,8 млн. т, экспорт составил 0,68-0,93, а импорт - 0,25-0,30 млн. т. В последние годы Россия стала крупным субъектом мировой торговли рыбой и морепродуктами. По данным ФАО за 1993 г, доля Российской Федерации в мировых уловах рыбы и морепродуктов не превышала 5%, по экспорту же эта доля превысила 7%. В 1995 г объем оборота внешней торговли рыбными товарами России был 1988,9 млн. долл. США, что в 2,3 раза больше показателей 1992 г. С 1992 г. развитие внешней торговли России проходило при падении производства рыбопродукции внутри страны.

Снижение производства за рассматриваемый период составило 21%, в то время как экспорт увеличился в 2,3, а импорт - в 9,1 раза. В 1995 г Российская Федерация являлась ярко выраженным нетто-экспортером на мировом рынке рыбных товаров, с превышением экспорта над импортом более чем на 1,3 млрд. долларов США.

В последние годы внешняя торговля России рыбопродуктами оказывает значительное влияние на формирование ресурсов и потребление рыбной продукции в стране. Так, в 2000 г. роль импорта в общем объеме потребления повысилась до 21%. Эта тенденция может быть объяснима, главным образом, ослаблением общехозяйственной конъюнктуры, выразившейся в резком падении уловов. В связи с такой ситуацией стало актуальным развитие марикультуры, то есть искусственного разведения водных организмов.

Предпосылки развития:

1. Нарастающий спрос на морепродукты;

2. Снижение природных запасов ценных биоресурсов в доступных для промысла районах Дальнего востока из-за хищнического уничтожения; недоиспользование ресурсов Кольского полуострова и Камчатки;

3. Необходимость создания рабочих мест в еще существующих прибрежных населенных пунктах (многие из которых стоят на грани исчезновения); декларируемая правительством ориентация рыбной отрасли на прибрежное рыболовство и марикультуру;

4. Имеющийся положительный зарубежный и отечественный опыт, отечественные и зарубежные научные разработки.

Проблемы развития:

1. Загрязненность прибрежных вод вблизи крупных населенных пунктов и эстуариев рек, где есть рабочие руки, но что-либо выращивать опасно;

2. Неразвитость инфраструктуры (запустение) пригодных для создания хозяйств марикультуры прибрежных территорий;

3. Необходимость значительных начальных затрат - строительство современного окупающегося завода по культивированию морского ежа, включая создание этой самой инфраструктуры, обходится примерно в $30 млн. - и сравнительно длительная (3-5 лет) окупаемость хозяйств марикультуры;

4. Недостаточная изученность воздействия будущих хозяйств марикультуры на природные экосистемы;

5. Отсутствие современной законодательной базы, системы научного

сопровождения и охраны прибрежных хозяйств;

6. Особенности национального бизнеса на морепродуктах в условиях

повышенного зарубежного спроса, способные в сочетании с настоящими и будущими бюрократическими препонами уничтожить любые полезные начинания в этой области. Дело за тем, что победит: предпосылки, требующие разумного, заинтересованного подхода в развитии этого направления деятельности или проблемы с непродуманными несовершенными методами их решения [17,21].

4.2. Выращивание марикультуры

Под марикультурой (синонимы: аквакультура, морская аквакультура) обычно понимают интенсивное выращивание гидробионтов с целью воспроизводства особей промысловых видов (запаса), а также кормовых организмов.

К марикультуре относятся: культивирование гидробионтов - растений или животных (животные в свою очередь, подразделяются на беспозвоночных и рыб) - в пресной, солоноватой или морской воде, включающее их искусственное воспроизводство и товарное выращивание; промышленное выращивание гидробионтов по определенной технологической схеме, с полным контролем над всеми звеньями процесса; хозяйствование на водоемах с целью повышения их продуктивности; выращивание кормовых организмов-коловраток, копепод, мизид, артемий.

В широком смысле марикультура - это активное вмешательство в управление биологическими процессами в морской среде: разнообразные формы биологической мелиорации (улучшения условий обитания организмов), акклиматизации (приспособления организмов-переселенцев и их потомства к новым условиям среды), трансплантации (переселения) промысловых и кормовых организмов, создание новых гибридных форм, уменьшение количества вредных животных с использованием технических и биологических методов и др.

Применяемые в настоящее время методы включают улучшение среды обитания (в том числе строительство искусственных рифов), создание специальных кормов и систем искусственного питания, перемещение популяций в более продуктивные районы и строительство инкубационных устройств, продуцирующих молодь, которую затем переносят в море.

Таким образом, особенности биологии беспозвоночных применительно к товарной марикультуре позволяют говорить не только об увеличении численности животных, но и степени развития тех или иных органов.

Можно выделить три основных типа водных систем, использующихся для марикультуры: открытые, замкнутые и полузамкнутые. В открытых системах продукцию получают в естественном водоеме, вмешательство человека в основном идет по пути повышения продуктивности. В полузамкнутых системах вода из природного водоема поступает в систему после предварительной обработки (или без таковой) и после прохождения через систему возвращается в водоем. В замкнутую систему вода подается один раз и далее не заменяется или заменяется через значительные промежутки времени.

Повышение уровня продуктивности беспозвоночных может выполняться тремя способами:

1. разведение,

2. улучшение среды обитания,

3. трансплантация (переселение).

Разведение

Метод включает искусственное получение молоди, а также выпуск ее в море или искусственную среду для нагула и естественного увеличения численности
. Для обозначения процесса нагула молоди, в естественной среде в зарубежной литературе обычно используется термин «ранчирование» (от англ. ranch - фермерство, скотоводство). В нашей стране под этим термином обычно понимается выращивание рыбы в пресноводных водоемах. Ранчирование может вестись в нескольких вариантах, различающихся масштабами распространения животных и воздействия человека на среду.

Соответственно, повышение продуктивности выращивания животных может достигаться как их переселением в районы, более богатые пищей, так и переводом на искусственную подкормку. Многих беспозвоночных можно выращивать из яиц до зрелости, однако, не смотря на возможность приспособить некоторые районы для разведения молоди, вряд ли в ближайшие годы будет выгодным подращивать ее до взрослого состояния.

Трансплантация

Процедура требует менее значительных капиталовложений и на современном этапе с успехом заменяет культивирование
. Трансплантация морских ежей и рабов - вполне жизнеспособная альтернатива более дорогостоящей технике инкубирования молоди при культивировании. Участки моря с плохо развитой кормовой базой часто не дают возможности беспозвоночным достигать рыночных размеров.

Санитарная марикультура

Есть еще одно перспективное направление культивирования морских организмов - санитарная марикультура
. Она основана на способности животных-фильтраторов пропускать через себя огромные количества морской воды, задерживая необходимые для питания ингредиенты, а вместе с ними и различные загрязнители (токсиканты, поллютанты), токсичные металлы (ТМ), радиоизотопы из ряда ТМ и химические соединения. Эти группы загрязнителей усваивают (ассимилируют) и морские водоросли, также получающие пищу непосредственно из морской среды. Не случайно бурых водорослей используют в качестве маркеров загрязнения среды ТМ. При достаточной плотности поселений, достигаемой с помощью искусственных рифов в загрязненных районах, эти организмы могут взять на себя львиную долю работы по очистке акваторий от искусственного загрязнения.

Несколько лет назад группой специалистов Мурманского морского биологического института КНЦ РАН под руководством Г.М. Воскобойникова было показано, что фукусовые водоросли способны выживать в зоне повышенной концентрации нефтеуглеводородов вплоть до состояния так называемого «шоколадного мусса». Фукусовые эффективно поглощают эти соединения, (причем их содержание в водорослях повышается в 30 раз), и включают их в процессы метаболизма. Сейчас исследователи разрабатывают оптимальные конструкции искусственных рифов, которые, будучи засажены фукусовыми водорослями и установленными в местах возможного образования нефтяных пленок, станут надежными защитными сооружениями прибрежной среды [24].

4.3. Состояние и перспективы отечественной марикультуры

В 90-х годах прошлого века в России практически полностью были прекращены исследования по марикультуре. Существовавшие и уже работавшие хозяйства уничтожены или перепрофилированы, научные коллективы распались. Поэтому, когда пришло понимание ситуации с подрывом национальных ресурсов, для восстановления отрасли практически все надо было начинать сначала. К 1995 году снова появились сообщения об успешном проведении экспериментов по восстановлению запасов морского ежа и морской капусты. Подтверждена реальность применения достаточно простой технологии подращивания ежа, базирующейся на описанных выше приемах ранчирования с дополнительным улучшением кормовой базы за счет либо восстановления утраченных запасов морской капусты на путях миграции ежа, либо за счет ее завоза в места естественных или рукотворных скоплений.

Наиболее рентабельными направлениями у нас в стране сейчас считаются донное выращивание морской капусты, а также сбор спата (осевших личинок) беспозвоночных на коллекторы с последующим подращиванием их в садках и товарным выращиванием стойких к внешним воздействиям особей приморского гребешка, мидии, устрицы, трепанга на донных плантациях. морских обитателей.

В списке перспективных для культивирования объектов - водоросли грацилярия и ундария23, мидии, устрицы, морские ежи, трепанг, крабы. Причем сохранить два последних вида в водах Приморья и Сахалина можно только за счет использования искусственного воспроизводства. Для Камчатки в первую очередь проблемным видом на сегодня является камчатский краб. Все это требует значительных капиталовложений на уровне сотен миллионов долларов. Для сравнения приведем только одну цифру: в 2000 году капитальные вложения предприятий, активно занимавшихся организацией хозяйств марикультуры в Приморье, по данным Приморрыбвода составили около $5 млн., в то время как приличный завод по воспроизводству молоди краба стоит примерно $100 млн.

И еще один существенный момент: стоит ли заниматься всерьез марикультурой, если то сырье, что у нас еще есть, мы используем от силы на треть? Возьмем, к примеру, краба. Его мясо - источник ценного легко усваиваемого белка, так необходимого детям и старикам. Панцирь, особенно на конечностях, - отличное сырье для получения лучших по своим качествам хитина и хитозана, все шире используемых в медицине, например, для лечения больных раком и остеохондрозом. Продукция из морского ежа и трепанга способна уберегать нас от инфарктов и инсультов, повышать качество жизни в пору старения организма.

Заключение

В обеспечении населения России продовольствием важная роль всегда отводилась рыбным и другим морским продуктам. Это было вызвано как исторически сложившимися условиями (рыболовство широко развивалось в реках, озерах и в морях), так и религиозными традициями, в частности тем, что по православной вере (к этой вере относилось большинство населения России) в многочисленные постные дни разрешалось употреблять только рыбу, но не мясные продукты. Поэтому большое значение для России имеет развитие рыболовства.

Для получения качественных и стабильных уловов в современном рыбопромышленном комплексе используется несколько, базовых способов ловли рыбы.

Это постановка донного трала на рыбу, разноглубинное траление рыбы, замётывание в воду кошелькового невода для ловли рыбы, бессетевой лов рыбы (крючковыми орудиями лова), лов рыбы объячеивающими (жаберными) сетями, рыбная ловля на спиннинг с борта моторных лодок.

Для этой же цели используется большое количество различных типов рыболовных судов. Рыболовные суда, уходящие на промысел рыбы в открытое море, представляют собой суда самых различных модификаций и размеров. В их числе мы видим траулеры с кормовым тралением рыбы (на их борту установлены технологические линии для переработки живой рыбы), кошельковые сейнеры, сейнеры для ловли рыбы крючковыми орудиями лова, плавучие базы и т.д.

Согласно международно-признанной классификации рыболовным судном может быть любой корабль, используемый в коммерческих целях для ловли рыбы, китов, тюленей, моржей или других представителей живых ресурсов моря. Перерабатывающее судно - это корабль, который используется исключительно для переработки пойманной рыбы.

В большинстве стран в настоящее время развито, промышленное рыболовство. В этой отрасли хозяйства занято более 7 млн. рыбаков, а флот насчитывает свыше 2 млн. судов, общий тоннаж которых превышал в 2000г.7 млн. брутто рег. т.

При сравнительной оценке флотов различных государств следует принимать во внимание не только количество судов и их общий тоннаж, но и качественный состав флота. Например, из 40 тыс. рыболовных судов Норвегии 29 тыс; судов, или 72%, - мелкие беспалубные боты и только 23; тыс; сравнительно крупные траулеры. Кроме того, из 13 тыс. палубных судов более 75% имеет возраст свыше 40 лет. В составе флота США 97% судов тоннажем до 50т и только 3% свыше 50 т.85% всех судов - боты тоннажем менее 5 т, причем наблюдается дальнейшая тенденция уменьшения среднего тоннажа одного судна. По срокам эксплуатации американский флот один из старейших в мире. Объясняется это тем, что американские промышленники считают обновление судов недостаточно прибыльным делом, так как стоимость постройки судов в США очень высокая (почти вдвое дороже, чем во многих других странах).

В основном мелкие суда входят также в состав флота Испании, Франции, Пакистана, Индии, Италии и ряда других государств.

Большинство стран мира сейчас переходит к уменьшению общего количества промысловых судов, одновременно увеличивая тоннаж и мощность новых судов. Увеличивается строительство крупнотоннажных траулеров с кормовым слипом; строятся тунцеловные суда; растет количество комбинированных судов: траулеров-тунцеловов, траулеров-дрифтеров, что позволяет уменьшить влияние сезонности на работу флота.

Многие страны стремятся оборудовать суда рыбоморозильными, рыбомучными, филетирующими установками и оборудованием для консервирования продукции. На промысловых судах устанавливают новейшую поисковую и навигационную аппаратуру, а также механизмы для облегчения добычи и обработки рыбы.

В России с начала 90-х. годов рыбопромышленный комплекс находился в глубоком кризис, что привело к устроению материальной базы флота и снижению уловов.

В нашей стране в настоящее время выделяются пять рыбопромышленных бассейнов это - Каспийский бассейн, Азово-Черноморский бассейн, Западный бассейн, Северный бассейн, Дальневосточный бассейн.

Проанализировав их количественные и качественные характеристики в данном случае наиболее развитыми и перспективными являются Северный и Дальневосточный бассейны, что связано сбольшими запасами рыбных ресурсов, а также с большой перспективой развития марикультуры.

Литературы

Богданов Д.В. «В тропиках Атлантического океана», - Москва, 1962 г.75 с.

Войниконис-Мирский В.Н. «Основы промышленного рыболовства». [учебное пособие для вузов промышленности] -Москва: «Пищевая промышленность», 1969 г.303 с.

Вишнякова Р.И., Брудастова М.А. «Биология пресноводных рыб и методы их вылова», - Москва: Рос-агропром издат. 1989 г.76 с.

Войниконис-Мирский В. Н «Техника промышленного рыболовства», - Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1983 г.486 с.

Киселев В.К., Киселева Р.А. «Экономика. Воспроизводство рыбных запасов». - Москва: Лег. и пищ. пром-сть, 1983г. 192 с.

Корзун А.В. Конфликтное использование морских и прибрежных зон России в 21 веке. Москва.: ЗАО Издательство «Экономика», 2004. - 554с.

Корзун В.А. Интересы России в мировом океане в новых геополитических условиях Москва.: Наука, 2005 522с.

Крыжановский Р.А. Морская экономика: сегодня и завтра. М: Наука 1991, 159 с.

Кустов Э.Д. «География рыбной промышленности» [учебное пособие для средне специальных учебных заведений]. -Москва: «Пищевая промышленность», 1968 г. 199 с.

Ламырев В.И. Океаническое природопользование. Географический аспект. Учеб. пос. Калининград: КГУ, 1991. - 85с.

А.П. Кузнецов «Население и хозяйство мира», - Москва: Дрофа 1999 г.

Максаковский В.П. Географическая картина мира. Ч.1. М.: Дрофа 2004 - 496 с.

Максаковский В.П. Географическая картина мира. Ч.2. М.: Дрофа 2004 - 480 с.

Мурин В.А. «Освоения ресурсов внутренних водоемов». - Москва: Экономика, 1994 г.54 с.

Мельников В.Н. «Биотехнические основы промышленного рыболовства» [учебник для вузов], - Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1983 г.216 с.

Максаковский В.П. «Экономическая и социальная география мира», - Москва: Просвещение 2003 г.

«Освоение теплых вод энергетических объектов для интенсивного рыболовства», Материалы второй респ. науч. конференции 1980 год [Ред. коллегия В.Д. Романенко (отв. ред. и др.)], - Киев: Наукова Думка, 1981 г.440 с.

Рыбацкое счастье. [Сборник]. - Волгоград: Волжское книжное изд-во 1984 г. 197 с.

Сысоев Н.П. «Экономика рыбной промышленности», [учебник для вузов по спец. эконом. и орг. пром]. -Москва: Лег. и пищ. пром-сть, 1983 г.383 с.

«Справочник по рыболовству и рыбоводству». -Минск: Урожай, 1986 г.223 с.

Терещев А.И. «Интенсивность рыболовства», - Москва: Легкая и пищевая пром-сть, 1983 г.136 с.

«Человек и проблемы рыбных ресурсов»: [Сборник (Ред.Н. Филиповский)], - Москва: Знания, 1987 г.94 с.

Харитонова Н.Н. «Биологические основы интенсификации прудового рыболовства», - Киев: Наукова думка, 1984 г.294 с

«Экономическая оценка интенсификации рыбного хозяйства на малых и средних озерах». -Москва: Лег. и пищ. пром-ть. 1984 г.103 с.

«Экономическая проблемы рыбного хозяйства», (Ред.Н. Филипповский: [Сборник]), - Москва: знания, 11983 г.93 с.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8



Реклама
В соцсетях